番石榴目前只在南方部分地區(qū)種植，是一種良好的保健型水果。下面我們介紹一下番石榴的種植條件，看看番石榴對(duì)環(huán)境條件的要求有哪些。
一、番石榴種植的水分條件
番石榴喜水耐濕；植于水田、塘邊及堤圍上生長(zhǎng)較好。也能耐干旱，在年降雨星500mm左右的一些地區(qū)也能生長(zhǎng)。
在熱帶地區(qū)，以年降雨量1000—3800mm的地區(qū)生長(zhǎng)旺盛，豐產(chǎn)。
二、番石榴種植的溫度條件
番石榴生長(zhǎng)最適溫度23—28℃，最低月平均溫度15.5℃以上才有利于生長(zhǎng)。－1～2℃，幼樹(shù)會(huì)受凍害、寒害。－4℃時(shí)成年樹(shù)地上部分會(huì)受凍致死。但恢復(fù)力強(qiáng)，翌春自樹(shù)干及基部或地下部萌發(fā)新梢。
最低月平均溫15℃以上的地區(qū)為番石榴栽培生態(tài)最適宜區(qū)。最低月平均溫在10℃以大地區(qū)才可作經(jīng)濟(jì)栽培。低溫牛長(zhǎng)緩慢，甚至停止，葉片紫色，光合能力差，不利于開(kāi)花結(jié)實(shí)。果實(shí)成熟期氣溫低于15℃則品質(zhì)不良。
如在熱帶高海拔地區(qū)，番石榴夏季也要有3.5—6個(gè)月平均氣溫在16℃以上，才能正常開(kāi)花結(jié)果。
番石榴也較耐高溫；在月平均32℃的南非地區(qū)，也能正常生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)實(shí)。
三、番石榴種植的光照條件
番石榴喜光也較耐蔭。但陽(yáng)光充足，生長(zhǎng)結(jié)果更好，故作為商品性栽培時(shí)，不宜與其他果樹(shù)套種。
四、番石榴種植的土壤條件
番石榴對(duì)土壤要求小嚴(yán)，但以土層深厚，排水良好富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土為佳。ph4.5—8.2的土壤都能適應(yīng)，尤以ph值5.5—65為佳。以生產(chǎn)翻花果為主的果園，應(yīng)選擇肥力較好的土壤種植。
