一、西瓜只長(zhǎng)葉子不結(jié)瓜的原因
西瓜只長(zhǎng)葉、不結(jié)瓜的原因很多，必須根據(jù)實(shí)地了解，才能確定。遇到這種情況時(shí)，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面去考慮。
(1)化肥使用太多，化肥中氮肥的比例太高，應(yīng)該將氮、磷、鉀配合使用，后期追施磷、鉀肥。氮肥比例太高，往往促使藤蔓旺長(zhǎng)，不結(jié)果。
(2)花期棚內(nèi)的溫度偏高或偏低，使花器官生長(zhǎng)不正常而落花、落果。
(3)大棚內(nèi)缺少授粉媒介，由于受粉不良引發(fā)落花、落果。因此，花期在棚內(nèi)可以放蜂、開門通風(fēng)，或進(jìn)行人工授粉等。
(4)是否發(fā)生了病蟲害。
二、為什么西瓜尚未成熟就肉質(zhì)劣變？
西瓜肉質(zhì)劣變問題大多發(fā)生在夏季的高溫時(shí)段，在雌花授粉20天以后土壤水分急變、高溫、葉面積不足等條件下容易發(fā)生。癥狀是成熟果的果肉不透明而呈紅紫色的凝膠狀。
原因是土壤水分急變，使根的活性下降；同時(shí)，上海地區(qū)夏季晝夜溫差小，晚間溫度高，西瓜植株白天積累的光合產(chǎn)物，大部分被晚間的呼吸作用所消耗，植株的營(yíng)養(yǎng)體小，輸送到果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少。
此時(shí)，在某些不利因子影響下，葉片受害，就會(huì)影響果實(shí)內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化，如再遇上高溫，陽(yáng)光直射果實(shí)，就會(huì)使果肉內(nèi)乙烯產(chǎn)生船陜，催熟效果更加顯現(xiàn)，雖果實(shí)膨大不受影響，外觀沒有什么異樣，但果實(shí)肉質(zhì)在發(fā)生劣變。
預(yù)防的措施是作高畦，保持土壤的適當(dāng)水分，提高根的生理機(jī)能。如葉片受害或植株?duì)I養(yǎng)體過小，為防止果實(shí)受陽(yáng)光直接照射，應(yīng)用稻麥草蓋果。
另外，不同的品種肉質(zhì)劣變的發(fā)生程度也不同，一般而言，肉質(zhì)疏松、細(xì)嫩的品種容易出現(xiàn)此類情況。
