銀耳栽培技術(shù)難點(diǎn)與要點(diǎn)介紹 銀耳是怎么種植的(2)

2021-06-30

接好種后,迅速重新扎好瓶口或貼好膠布;動(dòng)作要輕、小,盡量減少室內(nèi)空氣流通,以防雜菌感染。

五、銀耳的栽培管理要點(diǎn)

將接好種的瓶(袋)置于清潔的木架上或桌上;室溫保持在22~25℃,空氣濕度保持在60%~70%;隨時(shí)檢查發(fā)菌情況。

發(fā)現(xiàn)雜菌或死菌,應(yīng)及時(shí)取出并補(bǔ)種。經(jīng)8~10天后,開瓶檢查,如已有白毛團(tuán),即開始形成子實(shí)體原基,可不再封口,換一干凈的塑料袋套著(袋栽的6~7天后將孔口的膠布揭開一些透氣;再過12~13天后,開始形成子實(shí)體原基);再經(jīng)7~10天,可出幼耳。

此時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng),將溫度降至22~24℃左右,空氣濕度控制在90%左右(袋栽的應(yīng)把袋孔膠布貼成拱形,在袋上蓋以紗布或報(bào)紙,再噴些水,使紗布或報(bào)紙濕潤,但不能積水);

再經(jīng)8~12天,耳片一般完全展開(袋栽的在耳片展開時(shí),應(yīng)將袋上每_孔口沿距離相等的剪開四刀,使孔口隨著耳片長大自動(dòng)逐漸翻開,不致障礙銀耳生長),即可進(jìn)行第一次采耳。每采一次耳后,要停止噴水一二天,待采口愈后再噴。

正常情況下,每栽培一次,可采二三批耳。第一次的質(zhì)量最好,色白朵大份量重(每朵曬干后可達(dá)10~15克)。整個(gè)生長周期一般為40~50天。

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