白靈菇是近年發(fā)展起來的珍稀蘑菇種類之一，產(chǎn)品的商品性也越來越高，種植戶能取得很好的經(jīng)濟效益。下面我們了解一下白靈菇如何種植，同時了解一下白靈菇的種植技術(shù)要點有哪些。
一、白靈菇種植時間要求
白靈菇在人工栽培條件下子實體8～25℃均可生長，以15～20℃生長較快，當?shù)貧鉁亟抵?5～20℃前60天左右制袋接種最適。
如果是在冬季制種，養(yǎng)菌室溫度過低，時間應(yīng)適當提前。不同地區(qū)氣溫不同，即使同一地區(qū)每年氣候也有所區(qū)別，因此要因時因地制宜。
一般夏季制袋接種，日最高氣溫穩(wěn)定在30℃以下為最適(菌絲生長24～26℃最適)。一般可于八月下旬開始制袋接種。
二、白靈菇的滅菌接種方法
裝好的料袋，一般要求高壓滅菌2～3小時，常壓滅菌10～18小時。
滅菌后，取出料袋放在接種室或干凈的地方降溫。當袋溫降至30℃時，在接種室或接種箱內(nèi)打開袋口，在無菌操作下從兩端或一端接入菌種，接種量為培養(yǎng)料的10%。
三、白靈菇養(yǎng)菌管理須知
白靈菇養(yǎng)菌期大多在夏末秋初，此時正值高溫季節(jié)，主要是防止料溫過高，出現(xiàn)“燒菌”現(xiàn)象，溫度控制在23～28℃，料溫不要超過30℃，空氣相對濕度保持在70%左右，避光養(yǎng)菌。
否則，菌袋易形成厚菌皮，不但影響出菇，而且也消耗培養(yǎng)料的養(yǎng)分。
四、白靈菇的后熟培養(yǎng)
白靈菇菌絲滿袋后不能立即出菇，此時菌袋松軟，菌絲稀疏須在20～25℃進行20～30天左右的后熟，以達到生理成熟。菌絲只有在生理成熟后才能正常出菇。
后熟期間，溫度控制在18～24℃之間，濕度75%。注意培養(yǎng)基含水量，保持水分不要打開袋口，后期培養(yǎng)有一定光照刺激，以促進菌絲扭結(jié)。
