采集加工：野生的全年均可采收，以春末夏初和秋季采集為好；栽培的，栽后j三年秋、冬季采收，其加工方法有下列幾種：
l．鮮石斛：采集新鮮全草，去泥沙即得。
2．干石斛：①將石斛剪去根，用火烘軟，搓走外表粗皮，曬干即得。
②將石斛剪去根，用開水煮透，刷凈外表粗皮，洗凈，曬干或烘干。
性味：甘、淡，微寒。
功效：滋陰養(yǎng)胃，清熱生津。
應(yīng)用方劑
1．治熱病傷陰口渴：石斛、麥冬各12克，鮮地黃3l克，天花粉、桑葉、沙參各9克，水煎服。
2．治胃病、干嘔、舌光少苔：石斛9克，麥冬、陳皮各12克，枇杷葉6克，水煎服。
3．治睫毛倒入：川石斛，川芎勞等分，為末。口內(nèi)含水，隨左右嘻鼻，日二次（《本草綱目》引《袖珍方》）。
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