黑螞蟻是螞蟻中的一種，很多人都聽說吃黑螞蟻對身體好，他們都想吃黑螞蟻，黑螞蟻的黑螞蟻的功效與作用確實很多，下面就為大家介紹一下營養(yǎng)價值及功效作用吧！
黑螞蟻的營養(yǎng)價值
擬黑多刺蟻是經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的唯一有藥、食兩用價值的螞蟻，其體內(nèi)含有70多種營養(yǎng)成份，含42-67%的蛋白質(zhì)，28種游離氨基酸（包括人體必須的8種氨基酸）。含維生素b1、b2、b12、c、d、e等。含鈣、鐵、磷、錳、硒、鋅等20多種微量元素，特別是被譽為“生命火花’鋅的含量最為豐富，每千克含鋅達(dá)120-198毫克。含三萜類化合物、蟻酸、三磷酸腺苷（atp）及人工無法合成的草體蟻醛、白細(xì)胞介素-2等多種生物活性物質(zhì)，其含量在百萬種動、植物中名列前茅。
1、草體蟻醛
黑螞蟻含有草體蟻醛，具有①增強免疫力。②抗病毒。草體蟻醛是乙肝病毒超級抗體，具有很強的免疫調(diào)節(jié)和清除乙肝病毒的功能。③帕金森氏綜合癥，也就是神經(jīng)痙攣。螞蟻鎮(zhèn)靜，解除痙攣的功能已進(jìn)入中國藥典。④調(diào)節(jié)免疫。如人患類風(fēng)濕的主要原因是自身免疫失調(diào)，螞蟻草體蟻醛專門調(diào)節(jié)免疫功能，而其它藥品及保健品沒有此項功能。
2、三磷酸腺苷
三磷酸腺苷是體內(nèi)廣泛存在的輔酶，是體內(nèi)組織細(xì)胞所需能量的主要來源，參與體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)、糖、核酸、核苷酸等代謝過程，為吸收、分泌、肌肉收縮以及進(jìn)行生化合成反應(yīng)等過程提供所需要的能量。常用于心肌病、肝炎、進(jìn)行性肌萎縮、神經(jīng)性耳聾等疾病的治療。atp為蛋白質(zhì)、糖原、卵磷脂、尿素等的合成提供能量，促使肝細(xì)胞修復(fù)和再生，增強肝細(xì)胞代謝活性，對治療肝病有較大針對性。
