瑪卡原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國麗江，屬十字花科植物，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份十分豐富。下面我們了解一下瑪卡種植條件與瑪卡種植方法，供參考。
一、瑪卡種植條件
瑪卡種植環(huán)境需要砂質(zhì)土壤，氣候涼爽，環(huán)境條件良好，且遠(yuǎn)離污染源，具有低緯度、高海拔、晝夜溫差大。試驗(yàn)表明，瑪卡栽培最少的海拔至少在3500米以上，晝夜溫差如果有40度最好。
云南瑪卡種植應(yīng)該選擇背風(fēng)、向陽，地勢平緩，排灌方便，地下水位較低，土層深厚、疏松，近3年內(nèi)未種過十字花科作物的砂壤土或輕壤土，土壤pH值為6．5～7．5的地塊種植為宜。
二、瑪卡種植方法
1、選地要求
瑪卡喜冷涼而又濕潤的氣候，較耐寒，適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜在海拔2700～3200米的高寒冷涼山區(qū)種植。忌高溫和澇洼積水，以多年未種過十字花科作物的地塊為好，忌連作。
2、整地方法
瑪卡種植地耕翻2次，最后一次耕翻前每公頃施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥37.5～45噸、普鈣75～1500千克作基肥均勻撒在地表，耕翻時(shí)埋入土中，耙平后按2米寬開溝做成陽畦待栽。
3、定植時(shí)間
5月中旬至6月上旬，7～10片真葉時(shí)，分期分批取苗。采用拉線挖塘移栽，株行距20*20厘米，每塘栽1株，每公頃栽15～18萬株。移栽時(shí)苗必須露出土表，澆透定根水。
4、水肥管理
瑪卡定植成活后視墑情在晴天上午適時(shí)澆水，根據(jù)苗情追肥2～3次，每次每公頃施N、P、KZ元復(fù)合肥150～225千克，生長期進(jìn)行3-4次中耕松土，人工拔除田間雜草。
5、病蟲防治
瑪卡的抗病能力非常強(qiáng)，種植過程中一般無病害發(fā)生，蟲害主要有蚜蟲危害，每公頃可以用10%吡蟲啉可濕性粉劑120～150克兌水450～600公斤噴霧進(jìn)行防治。
