茉莉花的植物學(xué)特征：木樨科常綠灌木。單葉對(duì)生，新梢開(kāi)花，聚傘花序，有花3-9朵，潔白芳香。茉莉葉色翠綠，終年不凋，夏、秋開(kāi)花不絕，其色如玉，其香濃郁，觀之賞心悅目，聞之沁人心脾，是素為人們喜愛(ài)的香花。茉莉花種植技術(shù)要點(diǎn)：
茉莉花種植方法：盆栽可用腐葉土、園土、河沙混合配制成培養(yǎng)土，并加少量餅肥渣或骨粉作基肥。春季結(jié)合換盆進(jìn)行修剪，一般枝條可保留約20厘米長(zhǎng)，其余部分剪掉。茉莉喜陽(yáng)光和高溫環(huán)境，一年四季都應(yīng)將其放在陽(yáng)光充足處養(yǎng)護(hù)，否則枝葉徒長(zhǎng)，葉色淺，花少味淡。茉莉喜肥，從春季萌芽抽枝開(kāi)始，直至9月下旬為止，宜每隔7-10天施1次腐熟的稀薄餅肥水，并每隔10天左右澆1次0.2%硫酸亞鐵水溶液，以保持盆土呈酸性，或結(jié)合施肥，澆灌礬肥水。家庭可將淘米水、豆?jié){、牛奶殘汁等經(jīng)發(fā)酵后施用，效果也很好。一般從10月上旬開(kāi)始停止施肥。
茉莉花種植要點(diǎn)：茉莉花喜空氣濕潤(rùn)，適時(shí)適量澆水也是養(yǎng)好茉莉的一個(gè)重要條件。要保持盆土濕潤(rùn)，但不可過(guò)濕，也不可干燥。盛夏高溫季節(jié)應(yīng)每天澆1次透水，并向葉面及花盆周圍灑水，以增加空氣濕度。連陰雨天要注意避免雨淋，防止因積水而爛根。冬季要控制澆水，以保持盆土稍濕潤(rùn)為好。花后要進(jìn)行摘心，摘心后給予適當(dāng)?shù)姆仕畻l件，可以使其再次開(kāi)花。茉莉栽后一般當(dāng)年即可開(kāi)花，2-3年生植株開(kāi)花最多，以后逐年衰老，需注意及時(shí)重剪更新。茉莉易受介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛危害，可噴撒1000倍氧化樂(lè)果殺治。
茉莉花的產(chǎn)地及習(xí)性：原產(chǎn)亞洲西南地區(qū)。性喜高溫，怕寒冷；喜強(qiáng)陽(yáng)光，光照足，開(kāi)花多，香味濃，花色白。喜空氣濕潤(rùn)，忌積水，否則易造成爛根而死亡。喜疏松、肥沃、排水良好的微酸性沙壤土。越冬溫度應(yīng)保持在10-12℃左右。
茉莉花的繁殖要點(diǎn)：通常以扦插法繁殖。在高溫高濕的夏季扦插茉莉十分容易成活。可在6-7月份剪取1-2年生長(zhǎng)約10厘米的枝條，去掉下部葉片，扦插在以粗沙為基質(zhì)的插床上，經(jīng)常噴水，并用塑料薄膜覆蓋保濕，注意遮蔭，約2-3周即可生根成活。
