種植馬鈴薯要選擇土質(zhì)疏松、土層深厚的地塊，土壤以微酸性的沙壤土為宜。下面我們談?wù)勸R鈴薯生長(zhǎng)的環(huán)境條件，種植馬鈴薯用什么肥料比較好，以及馬鈴薯種植技術(shù)與步驟等問(wèn)題。
一、馬鈴薯生長(zhǎng)的環(huán)境條件
1、土壤：馬鈴薯適合種植在表土深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水透氣良好且富含有機(jī)質(zhì)的土壤中。
2、光照：馬鈴薯是喜光作物，日照長(zhǎng)短會(huì)直接影響到植株生長(zhǎng)以及塊莖的形成，每天保持11-13小時(shí)的日照，可使莖葉發(fā)達(dá)，提高塊莖的產(chǎn)量。
3、水分：馬鈴薯塊莖形成期是需水最多的時(shí)期，而在結(jié)薯初期和盛期，土壤含水量為田間最大持水量的70-80%較適宜。
4、溫度：馬鈴薯喜冷涼氣候，塊莖上芽的適宜萌發(fā)的溫度為12-16℃，塊莖發(fā)育適宜的土溫為16-18℃。
二、種植馬鈴薯什么肥料比較好
馬鈴薯是塊莖作物，基肥一定要重施，用量一般占總施肥量2/3以上，氮肥用量約占50%，肥料以腐熟的農(nóng)家肥為主。
平常還要補(bǔ)施一定量化肥，特別是磷肥和鉀肥，這樣能改善土壤的物理性質(zhì)，有利于植株生長(zhǎng)和結(jié)薯。
馬鈴薯薯塊膨大時(shí)期可使用高鉀水溶肥料，能使薯塊膨大，提高馬鈴薯品質(zhì)。
三、使用以下除草劑后不能種植馬鈴薯
1、前茬用過(guò)普施特（咪草煙、咪唑乙煙酸）間隔須36個(gè)月種馬鈴薯。
2、氯嘧磺?。ǘ共萋?、豆磺?。╉氶g隔40個(gè)月種馬鈴薯。
3、闊草清（唑嘧磺草胺）每公頃用量有效成分48～60克，即80%闊草清（唑嘧磺草胺）每畝3.2～4克，須間隔12個(gè)月種馬鈴薯。
4、氟磺胺草醚（虎威）每公頃用量有效成分375克，即25%氟磺胺草醚每畝100毫升，須間隔24個(gè)月種馬鈴薯。
5、甲磺隆每公頃用有效成分超過(guò)7.5克須間隔34個(gè)月種馬鈴薯。
四、馬鈴薯種植技術(shù)與主要步驟
1、選擇種薯
種植馬鈴薯時(shí)，要挑選品種優(yōu)良的種薯，一般選擇表皮鮮艷且健康無(wú)畸形的馬鈴薯，再對(duì)其進(jìn)行催芽處理。
2、催芽處理
催芽處理是馬鈴薯種植技術(shù)中的關(guān)鍵，主要將選取的種子放在濕潤(rùn)且厚度在10cm左右的沙土中，將種子平放在里面，在上面覆蓋一層5cm厚度的過(guò)篩沙土，用噴水壺進(jìn)行澆水，保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)，溫度保持在20℃左右即可。
