小麥?zhǔn)斋@的最佳時(shí)期是小麥的蠟熟末期，此時(shí)收獲小麥千粒重和產(chǎn)量為最高。收獲過(guò)早或過(guò)晚，均會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量降低。下面我們了解一下小麥?zhǔn)斋@時(shí)間是什么時(shí)候，以及小麥?zhǔn)斋@的最佳時(shí)期如何確定。
一、小麥?zhǔn)崭畹臉?biāo)準(zhǔn)
蠟熟末期的標(biāo)準(zhǔn)為植株莖稈全部變黃，葉片枯黃，莖稈尚有彈性，籽粒內(nèi)部呈蠟質(zhì)狀，含水率30%左右，顏色接近本品種固有光澤，用力能被手指甲切斷。
據(jù)調(diào)查，小麥完熟期收獲的比蠟熟末期收獲的千粒重一般降低2.4克，每畝減產(chǎn)小麥13～15公斤。
二、一天當(dāng)中小麥?zhǔn)崭钭罴褧r(shí)間
一天最好的時(shí)間是：9點(diǎn)—11點(diǎn)；16點(diǎn)—18點(diǎn)。選擇這兩個(gè)時(shí)間段有兩個(gè)原因：9點(diǎn)之前麥稈上的露水還沒(méi)有完全蒸發(fā)掉，11點(diǎn)—16點(diǎn)，天氣又太熱，麥稈干燥，而18點(diǎn)以后，慢慢開(kāi)始有露水了。
這兩個(gè)時(shí)間段內(nèi)麥子不潮濕，容易脫粒，且不過(guò)于干燥。若麥稈過(guò)于干燥，麥粒容易自動(dòng)崩開(kāi)，不容易做到顆粒歸倉(cāng)。
盡管聯(lián)合收割機(jī)到某地作業(yè)時(shí)，只要麥子成熟后，一般不會(huì)選擇收割時(shí)間，只要天氣不下雨，就會(huì)連續(xù)作業(yè)收割，但是還是建議大家盡量在以上兩個(gè)時(shí)間段收割。
三、小麥在完熟期收獲為什么會(huì)減產(chǎn)
1、小麥在蠟熟末期之后，莖稈、葉片已經(jīng)枯黃，不再制造干物質(zhì)，所以籽粒也已停止灌漿，而植株仍在呼吸，呼吸所需的能量來(lái)源于籽粒中存儲(chǔ)的物質(zhì)，這樣導(dǎo)致養(yǎng)分倒流，小麥千粒重降低。
2、小麥生育后期常會(huì)遇到陰雨天氣，不僅會(huì)使籽粒內(nèi)含物被淋溶，籽粒千粒重降低，也常常會(huì)造成籽粒發(fā)芽，或霉?fàn)€，嚴(yán)重降低了小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)。
3、小麥在蠟熟末期，穗下節(jié)呈金黃色，并略帶綠色，此時(shí)收獲不易斷頭掉穗。若延遲收獲，植株因失水過(guò)度而發(fā)脆，導(dǎo)致落粒掉穗現(xiàn)象增加，降低小麥產(chǎn)量，若遇暴風(fēng)驟雨、冰雹侵襲，產(chǎn)量損失會(huì)更嚴(yán)重。
