堆肥是利用城鄉(xiāng)生活有機廢棄物(垃圾)與少量人糞或牲畜糞尿經(jīng)過堆制而成，是適應有機農(nóng)業(yè)和發(fā)展綠色含品的首選肥料。本文介紹堆肥的制作方法，以及堆肥與漚肥的區(qū)別是什么。
一、堆肥的原材料分類
通常堆肥的原料有三類：第一類是富含纖維素、木質(zhì)素、果膠等不易分解的原料，如秸稈、雜草、垃圾等。
第二類是含氮豐富，促進其腐爛的物質(zhì)，如氮化肥、人畜糞尿、污水、污泥等。
第三類是吸收分解時釋放出的氮、磷、鉀等養(yǎng)分的物質(zhì)，如細土，泥炭等。
二、堆肥的制作方法
1、收集原料：將當?shù)乜梢允占降姆N植業(yè)的廢棄物（例如稻草、莖蔓、野草、樹木落葉）、生產(chǎn)或生活垃圾（例如塘泥、分類垃圾等）、以及養(yǎng)殖業(yè)的排泄物集中，作為堆肥的原料。
2、原料處理：將植物秸稈、莖蔓、枝條等適當粉碎，粉碎成3~5寸長度。
3、原料混合：所有原料適當混合，有的人會添加適量的氰氨化鈣，以促其發(fā)酵。
4、堆制發(fā)酵：覆蓋上破席、破布、稻草或塑膠布，以避免肥份喪失。最好放置在堆肥舍中。若無堆肥舍也可使用露天堆肥，但必須選擇適當?shù)攸c，以免因日曬、雨淋及風吹，導致肥份喪失。
5、翻堆腐熟：為保證堆肥內(nèi)外發(fā)酵、腐熟均勻，每隔三、四個星期翻堆一次。大約經(jīng)過三個月左右，即可開始使用。
三、堆肥與漚肥的區(qū)別
一般北方以堆肥為主，南方以漚制為主，堆肥屬好氣性微生物高溫發(fā)酵，漚肥則為嫌氣性微生物常溫發(fā)酵。
一般高溫堆肥含有機質(zhì)20％－40％，含氮1％－2％，含磷0.3％－0.8％，鉀0.4％－2.5％，堆肥和漚肥均可作基肥施用。
普通堆肥含有較多的泥土，所以堆腐過程中溫度變化小，腐熟時間長。高溫堆肥有明顯的升溫、降溫階段，這種方法腐熟較快，還可以利用高溫殺滅病菌、蟲卵和草籽。
四、堆肥失敗惡臭后能用嗎？
1、堆肥失敗惡臭后還能不能用
盡量不要使用，失敗的堆肥不僅達不到肥效，還可能有蟲卵，貿(mào)然使用可能會影響作物的生長。
2、堆肥失敗的原因總結(jié)
（1）堆肥材料上沒有蓋上蓋子，導致材料很難腐熟發(fā)酵，還會對生活產(chǎn)生較大的影響。
