廣州有什么特產(chǎn) 廣州特產(chǎn)有哪些

2017-07-13

廣州特產(chǎn)有哪些?廣州是我國(guó)南方的大都市,附近地區(qū)物產(chǎn)也很豐富,下面我們了解一下廣州有什么特產(chǎn)。

老火靚湯

廣府人喝老火湯-的歷史由來(lái)已久,這與廣州濕熱的氣候密切相關(guān),而且廣州湯的種類會(huì)隨季節(jié)轉(zhuǎn)換而改變,長(zhǎng)年以來(lái),煲湯就成了廣州人生活中必不可少的一個(gè)內(nèi)容,與廣州涼茶一道當(dāng)仁不讓地成了廣州飲食文化的標(biāo)志。

增城掛綠荔枝

增城掛綠荔枝是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是荔枝最佳品種之一,主產(chǎn)于廣東增城。“增城掛綠”外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個(gè)荔枝都環(huán)肉質(zhì)特別爽脆,清甜有微香,品質(zhì)極優(yōu),果實(shí)較耐貯藏。

增城掛綠荔枝

蘿崗糯米糍

蘿崗糯米糍荔枝被評(píng)選為廣州市名優(yōu)產(chǎn)品蘿崗糯米糍”通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)評(píng)審。 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局剛剛召開(kāi)了“蘿崗糯米糍”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專家審查會(huì),來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)政法大學(xué)、北京市農(nóng)業(yè)局、法國(guó)卡慕公司駐華代表處等單位的評(píng)審專家對(duì)“蘿崗糯米糍”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作進(jìn)行了評(píng)審。

姜撞奶

廣州姜撞奶源于珠江三角洲一帶民間傳統(tǒng)美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、風(fēng)味獨(dú)特且有暖胃表熱作用。姜,素以藥食俱佳見(jiàn)稱,研究發(fā)現(xiàn),生姜中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質(zhì),經(jīng)稀釋作為血液稀釋劑,對(duì)降血脂、血壓,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的療效作用,經(jīng)常食用能保健強(qiáng)身,養(yǎng)生益壽之效果深受各界人士喜愛(ài)。

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