根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步完善和落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策的通知》，享受綠色通道政策的水產(chǎn)品包括“蝦類”。那么，小龍蝦屬于綠通免費(fèi)品種嗎？目前小龍蝦銷售渠道有哪些。
一、小龍蝦屬于綠通免費(fèi)品種嗎？
小龍蝦屬于蝦類的一種具體品種，屬于綠通免費(fèi)品種，可以享受免費(fèi)政策。
小龍蝦一般魚類、蝦類、貝類都是免費(fèi)品種，但是魚苗、蝦苗、貝殼苗就不是（前者是用來(lái)吃的，后者是用于生產(chǎn)繁殖，不屬于食品）。
如果想要享受綠色通道政策，一定要辦理車輛營(yíng)運(yùn)證及駕駛員從業(yè)資格證，除了鮮活農(nóng)產(chǎn)品外，在秋收季節(jié)運(yùn)輸農(nóng)用機(jī)械只需要辦理《跨區(qū)作業(yè)證》也可享受免通行費(fèi)政策。
二、目前小龍蝦銷售渠道有哪些
1、如果養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較小，龍蝦數(shù)量不是很龐大，可以自行前往菜市場(chǎng)出售，這樣可以省去中間商的差價(jià)，但是相對(duì)比較辛苦。
2、如果養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較大，可以與周邊的飯店、夜宵店、菜市場(chǎng)商販等對(duì)于龍蝦需求較大的單位進(jìn)行聯(lián)系，尋求長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作，這樣能夠快速將龍蝦賣出，不必?fù)?dān)心滯銷等問(wèn)題。
3、目前互聯(lián)網(wǎng)十分發(fā)達(dá)，可以在各種電商平臺(tái)或者是短視頻平臺(tái)上開設(shè)店鋪進(jìn)行出售，或者是在朋友圈、微信群中進(jìn)行宣傳出售。
三、龍蝦規(guī)格怎么劃分
1、小龍蝦規(guī)格
市場(chǎng)上的小龍蝦一般是按照其體重進(jìn)行劃分，其體重又以“錢”作為重量單位，1錢等于5克，10錢即為1兩。
目前小龍蝦的主要規(guī)格有4-7錢、6-9錢、8錢以上這3種，可按照其具體重量進(jìn)行劃分。
2、不同規(guī)格的小龍蝦能做什么
4-7錢：一般適合做成蝦球（網(wǎng)上售賣的蝦球一般都是這個(gè)規(guī)格）。
6-9錢：一般適合做成油燜大蝦。
8錢以上：一般適合做成清蒸蝦。
四、小龍蝦冷庫(kù)貯藏多少度合適
小龍蝦冷庫(kù)貯藏適宜的溫度是-10℃-18℃左右，相對(duì)濕度一定要保持在70%-100%左右。這樣可防止小龍蝦脫水，采用此溫度貯藏小龍蝦可延長(zhǎng)保鮮至半年左右，商品率能達(dá)95%以上。
小龍蝦放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏可以起到延長(zhǎng)冷藏保鮮的作用，同時(shí)冷庫(kù)還可以有效控制小龍蝦體內(nèi)微生物繁殖，減少汁液流失。
冷庫(kù)儲(chǔ)藏小龍蝦能提高其周轉(zhuǎn)期，減少小龍蝦的損壞程度，提高小龍蝦的經(jīng)濟(jì)效益。
