孕婦喝豆?jié){好嗎？首先我們要來(lái)了解下豆?jié){的作用。大豆富含優(yōu)質(zhì)（含量高達(dá)40%），是植物中唯一類(lèi)似于動(dòng)物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點(diǎn)又優(yōu)于動(dòng)物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種配比均衡，非常適合人體的需要。
人體對(duì)大豆蛋白的吸收多少與食用方式有關(guān)，制成豆?jié){蛋白消化率最好，高達(dá)95%左右。因此，每天喝－杯豆?jié){（不要超過(guò)500ML）不失為攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的一個(gè)有效方法。
是腦細(xì)胞的主要成分之一，占腦比重的30%-35%，在促進(jìn)語(yǔ)言中樞發(fā)良方面起著極其重要的作用。
如果孕婦蛋白質(zhì)攝入不足，不僅使胎兒腦發(fā)生重大障礙，還會(huì)影響到乳汁蛋白質(zhì)含量及氨基酸組成，導(dǎo)致乳汁減少。嬰幼兒蛋白質(zhì)攝入不足，還會(huì)直接影響到腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。因此，孕婦及嬰幼兒要攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
綜上可知，由于豆?jié){中含有易吸收的蛋白質(zhì)，對(duì)于寶寶的大腦發(fā)育很有幫助！所以，孕婦是可以喝豆?jié){的。
