礦泉水以口味醇正、甘甜、柔和,深得人們的厚愛(ài),無(wú)論是高級(jí)酒會(huì)、宴會(huì),還是家庭生活中皆有其蹤跡。那么,什么樣的水才能叫礦泉水,礦泉水真的優(yōu)于普通水嗎?
一、什么樣的水才能叫礦泉水
礦泉水是從山巖壁間所流出的水,主要含有的養(yǎng)分是水和少量礦物質(zhì)(無(wú)機(jī)鹽),具有解渴、止吐、清熱的功效。
礦泉水飲料是以礦泉水為基礎(chǔ),添加各種果汁、菊花、蜂蜜、香精、糖等原料而制成的瓶裝飲料。
當(dāng)然也可選用具有醫(yī)療作用的地下水作原料,此地下水需含有特殊的化學(xué)成分、有機(jī)物和氣體,它可影響人體的生理作用,治療某些疾病,經(jīng)加工后也可成為礦泉水飲料。
二、礦泉水的制作要求
礦泉水的制作要求是:口感好,風(fēng)格獨(dú)特;含有對(duì)人體有益的化學(xué)成分;其中含有的有害成分或放射性物質(zhì)不得超過(guò)規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
此外,所含微生物指標(biāo)必須符合飲用水的衛(wèi)生要求;并且在裝瓶的保質(zhì)期(一般為1年)內(nèi),水的外觀(guān)和口味均無(wú)變化。只有這樣才可稱(chēng)為飲料——礦泉水。
三、礦泉水真的優(yōu)于普通水嗎?
綜上所述,礦泉水是經(jīng)過(guò)特殊加工的具有保健作用的飲料,不是普通水。
礦泉水與我們生活中的普通水是不同的,礦泉水在很多時(shí)候真的優(yōu)于普通水,這里我們給大家進(jìn)行簡(jiǎn)介,使人們真正地了解它的功用,正確地飲用它。
常飲礦泉水對(duì)人體有益。它更是職業(yè)運(yùn)動(dòng)員的特殊飲品,可強(qiáng)身健體,維持代謝平衡,較好地恢復(fù)體力,是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上必備的飲料之一。