夏至為什么吃狗肉

2015-11-07

夏至吃狗肉和荔枝是嶺南一帶的人以借名想吃的“專(zhuān)利”,據(jù)說(shuō)夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚(yú)生夏至狗”之說(shuō),故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今,下面我們就一起來(lái)來(lái)看一看夏至為什么吃要狗肉吧!

夏至為什么吃狗肉?

夏至吃狗肉這可能與狗肉補(bǔ)身、能辟不祥的傳說(shuō)有關(guān)。據(jù)有關(guān)資料記載,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行,秦德公便按“狗為陽(yáng)畜,能辟不祥”之說(shuō),命令臣民殺狗避邪,后來(lái)形成夏至殺狗的習(xí)俗。“吃了夏至狗,西風(fēng)繞道走”,意思是人們?cè)谙闹寥者@天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基于這一良好愿望,成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。

狗的功效與作用

哪些人不能吃狗肉?

1、肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉會(huì)使病情加重。

2、腦血管病患者忌食狗肉:腦血管患者食用狗肉就對(duì)身體有害。因?yàn)槟X血管患者一般伴有動(dòng)脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng),食后會(huì)促使血壓升高,甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜吃狗肉。此外,心臟病、高血壓病、卒中后遺癥等均忌吃狗肉。

3、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性溫助熱,為溫補(bǔ)助陽(yáng)食物,咯血患者不宜食用。

4、痢疾患者忌食狗肉:狗肉為溫補(bǔ)性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助長(zhǎng)大腸濕熱之邪,加劇病情。

5、麻疹患者忌食狗肉:狗肉性溫,食后易“發(fā)熱動(dòng)火,生痰發(fā)渴”。《本草綱目》中說(shuō):“熱病后食之,殺人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。

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