印度南瓜小拱膜雙膜覆蓋栽培，瓜苗定植后至掀膜前的關(guān)鍵是做好溫度管理。此段時(shí)間，外界溫度仍偏低，白天溫度一般在15-18℃，天晴時(shí)又可達(dá)到25℃以上。氣溫的高低變化給棚內(nèi)南瓜的生長(zhǎng)管理帶來(lái)不便，務(wù)必加強(qiáng)管理，可根據(jù)外界溫度來(lái)合理控制棚溫。具體做法是：定植后5～7天內(nèi)，盡量不通風(fēng)，以提高棚內(nèi)地溫和氣溫以利于緩苗。
此后，依據(jù)天氣變化調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。盡量控制棚內(nèi)溫度最低不低于10℃，最高不宜超過(guò)35℃。溫度過(guò)低，可采取加蓋草簾等覆蓋物加強(qiáng)保溫；溫度過(guò)高時(shí)，應(yīng)進(jìn)行揭膜通風(fēng)。通風(fēng)應(yīng)循序漸進(jìn)，通風(fēng)口應(yīng)逐漸變大。一般先揭兩頭，再揭中間，當(dāng)外界日平均溫度穩(wěn)定在18-20℃以上時(shí)，棚內(nèi)可晝夜通風(fēng)，外界夜間最低氣溫超過(guò)l2-15℃時(shí)，可全部拆除小拱棚。
保護(hù)地冬春茬種植印度南瓜，是提早供應(yīng)春夏季市場(chǎng)。在品種上，應(yīng)選擇早熟、耐低溫弱光、品質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的小型印度南瓜品種。目前在生產(chǎn)中，主要是選擇日本南瓜類型（又稱西洋南瓜或栗南瓜）的品種。這類品種的特點(diǎn)是瓜型?。▎喂现?.5-1.5千克），扁圓形或近圓形，皮色墨綠、灰綠或橘紅色，外形美觀，粉質(zhì)度高，口感極好。在生產(chǎn)中常用的品種有栗自蔓、一品、東升、吉祥1號(hào)、錦栗、壽星等。
