香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，臭椿別稱臭椿皮、大果臭椿等，樹皮、根皮、果實均可入藥，有清熱利濕、收斂止痢等功效，古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗，下面我們就一起來看一看香椿和臭椿的區(qū)別有哪些吧！
香椿和臭椿的科屬區(qū)別
1、香椿：香椿為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、蕓香目、蕓香亞目、楝科、椿亞科、椿族、香椿屬落葉喬木。
2、臭椿：臭椿為、植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、蕓香目、蕓香亞目、苦木科、臭椿屬落葉喬木。
香椿和臭椿的形態(tài)區(qū)別
1、香椿：香椿樹皮粗糙，深褐色，片狀脫落，葉具長柄，偶數(shù)羽狀復葉，先端尾尖，圓錐花序與葉等長或更長，被稀疏的銹色短柔毛或有時近無毛，小聚傘花序生于短的小枝上，多花，果狹橢圓形，深褐色，有小而蒼白色的皮孔，果瓣薄，種子基部通常鈍，上端有膜質(zhì)的長翅，下端無翅，花期6-8月，果期10-12月。
2、臭椿：臭椿高可達20余米，樹皮平滑而有直紋，嫩枝有髓，幼時被黃色或黃褐色柔毛，后脫落，葉為奇數(shù)羽狀復葉，圓錐花序長10-30厘米，花淡綠色，花梗長1-2.5毫米，翅果長橢圓形，長3-4.5厘米，寬1-1.2厘米，種子位于翅的中間，扁圓形，花期4-5月，果期8-10月。
香椿和臭椿的別稱區(qū)別
1、香椿：香椿別稱香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天、春苗、椿白皮等，原產(chǎn)中國中部和南部，東北自遼寧南部，西至甘肅，北起內(nèi)蒙古南部，南到廣東廣西，西南至云南均有栽培，其中尤以山東，河南，河北栽植最多。
