沖施肥是提高辣椒產量的一種有效方式。只要掌握好正確的施肥方法，就能夠有效地提高辣椒的產量和品質。
一、辣椒施用沖施肥的優(yōu)點
沖施肥由于具有應用簡便、辣椒易吸收﹑肥效較好等突出優(yōu)點，在大棚辣椒栽培中得到了大面積應用，取得了良好的經濟效益和社會效益。
①一般無負面效應。沖施肥的原材料水溶性好，營養(yǎng)成分易于吸收、不易被土壤固定，不板結土壤，無毒害殘留。
②方便、省工、省力。它不受土壤條件和辣椒生長季節(jié)的限制，施用方便，且不易造成損傷。
③肥效迅速，有利于作物增產。
④營養(yǎng)成分多。當前應用的沖施肥，一般多是含有多種營養(yǎng)成分的復合肥，能滿足辣椒對多種養(yǎng)分的需要，符合未來肥料發(fā)展方向和現(xiàn)代農業(yè)集約化發(fā)展的需求。
二、辣椒沖施肥的時間和方法
辣椒沖施肥的時間一般在植株長勢旺盛的時期進行，對于辣椒來說，一般是在開花期和結果期，因為這兩個時期是果實形成和生長的關鍵時期，需要大量的養(yǎng)分支持。同時，也要根據當地氣候環(huán)境和土壤質量來確定施肥的頻次和量。
沖施肥的方法有多種，可以采用滴灌、噴灌、泵灌等方式。其中，滴灌是一種較為常見的方式，因為該方式可控性好，能夠精準地掌控植株所需的養(yǎng)分。
三、辣椒施用沖施肥注意事項
沖施肥就是隨水沖施的單元或多元肥料，目前在市場上最常見的形態(tài)有液體﹑顆粒，粉末以及膏狀。各種形態(tài)有各種形態(tài)的優(yōu)勢，所以在選購的時候要根據實際需要選購合適的形態(tài)肥料。沖施肥中養(yǎng)分的含量也是各式各樣，要針對辣椒的生長時期選購不同的沖施肥。
不同沖施肥的特性不同，應用技術也有較大差別，絕不是“隨水沖施”這么簡單。應用原則與土壤追肥基本相同，除了用水沖施外，也可土壤深施和集中利用。依據地力和辣椒的生長情況選用合適的肥料品種，可選用尿素、硝酸銨、三元復合肥或磷酸二氫鉀﹑磷酸二銨等肥料。
在沖施肥的應用上還有各種誤導，例如把顆粒狀高濃度復合肥打碎后再沖施；把未腐熟，不溶性的固體有機肥或微生物制劑當肥料去沖施，這些都是不恰當的。
在實際生產中，有幾種肥料不要沖施，不沖施磷肥，不沖施穎粒狀復合肥，不沖施固態(tài)有機肥，不沖施微生物制劑肥料。
