近年來，蔬菜的栽培技術(shù)有了很大的提高，但是蔬菜栽培中的病蟲害防治問題仍是關(guān)鍵性的問題，尤其是病害的防治。大部分菜農(nóng)不能對(duì)蔬菜病害進(jìn)行有效地診斷、合理地防治，蔬菜病害有時(shí)能造成20％以上的減產(chǎn)。為了防治病害菜農(nóng)多使用化學(xué)農(nóng)藥，因而造成環(huán)境污染和蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。如果根據(jù)蔬菜病害發(fā)生的原因和規(guī)律，采取適當(dāng)措施不用藥劑就可以防治一些病毒，減少減輕污染。
一、蔬菜發(fā)病原因
根據(jù)蔬菜發(fā)病的原因，可以分為非侵染性病害和侵染性病害。非侵染性病害又叫生理病害，生理病害主要是由于非生物因子，如不良?xì)夂蛞蛩?溫度、濕度，光照、風(fēng)等)，營養(yǎng)元素缺乏 (氮、磷、鉀三要素和微量元素鈣，鎂、鋅、銅、鐵、硼、錳、鉬等)，環(huán)境污染，有毒物質(zhì)，水、肥、農(nóng)藥使用不當(dāng)(水害、肥害、藥害等)等因素引起。侵染性病害是由病原物侵染引起，可以相互傳染，又叫傳染性病害。侵染性病害的發(fā)生需要三個(gè)條件：第－，要有病原菌存在。第二，要有不良環(huán)境的影響。第三，寄主抗病能力弱。這三者又相互影響，缺－不可。根據(jù)蔬菜病害發(fā)生的原因，我們采取以下措施來實(shí)現(xiàn)不施用農(nóng)藥防治蔬菜病害，生產(chǎn)綠色蔬菜的目的。
二、蔬菜病害無藥劑防治方法
通過科學(xué)管理，改變蔬菜生長環(huán)境，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長，不利于病害發(fā)生、發(fā)展的環(huán)境條件，蔬菜的病害防治完全可以達(dá)到不用藥劑就可以防治的水平。無藥防治蔬菜病害應(yīng)根據(jù)以下方面進(jìn)行操作：
1．實(shí)行合理的輪作
輪作是提高蔬菜產(chǎn)量的有效方法之一，它同時(shí)影響著整個(gè)生物群落，在一定程度上決定了病害的數(shù)量及組成，影響病害的危害程度，特別是對(duì)寄主專－(如黃瓜鐮刀菌)或寄主種類較少的病害是最有效的防治措施。通過合理的輪作，還可以改變溫室內(nèi)環(huán)境條件、土壤微生物群落和土壤性質(zhì)，不利于有些土傳病害(如黃瓜枯萎病、黃瓜疫病、茄子黃萎病、冬瓜枯萎病等)的生存。
