營(yíng)養(yǎng)液育苗又叫無(wú)土育苗，即不用床土育苗。它是用能溶于水的化肥配營(yíng)養(yǎng)液（肥料液）進(jìn)行育苗。與床土育苗相比，秧苗根系發(fā)育得好，成苗快，能有效預(yù)防苗期病害，秧苗質(zhì)量高，有利早熟、增產(chǎn)，是一種新型的育苗方法。
按育苗過(guò)程又分全過(guò)程營(yíng)養(yǎng)液育苗和綜合育苗法兩種。從播種至定植的全部過(guò)程都是營(yíng)養(yǎng)液育苗叫全過(guò)程營(yíng)養(yǎng)液育苗。從播種到分苗是營(yíng)養(yǎng)液育苗，分苗時(shí)把小苗移栽到床土里育成苗叫綜臺(tái)育苗法，也叫半過(guò)程營(yíng)養(yǎng)液育苗法。兩者均有較高的實(shí)用價(jià)值，各地可根據(jù)設(shè)備和技術(shù)等條件選用。
按育苗基質(zhì)不同營(yíng)養(yǎng)液育苗分固體基質(zhì)耕、水耕和氣耕三類。其中固體基質(zhì)耕是把種子播在固體基質(zhì)里，向固體基質(zhì)里澆灌營(yíng)養(yǎng)液的育苗法，比較簡(jiǎn)而易行，既適用于全過(guò)程育苗法，也適用于綜合育苗法，廣大菜農(nóng)易掌握，以下將具體介紹。
固體基質(zhì)的準(zhǔn)備：營(yíng)養(yǎng)液育苗固體基質(zhì)的種類較多，主要有爐渣基質(zhì)、珍珠巖或爐渣與河沙的混合基質(zhì)等。爐渣基質(zhì)不是一般的爐灰，是選用鍋爐燃燒后的成塊爐渣，砸碎、過(guò)篩，播種床篩選3毫米大小的顆粒，分苗的移植床篩選4-5毫米大小的顆粒，篩選后的爐渣用清水沖洗，把灰土洗干凈，才能用于播種或分苗?；旌匣|(zhì)一般是按體積，珍珠巖或爐渣與沙粒按1:1混合，也可以混入少量用開(kāi)水燙過(guò)的稻殼。
營(yíng)養(yǎng)液的準(zhǔn)備：營(yíng)養(yǎng)液是秧苗礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和水分的來(lái)源，必須按秧苗生育的需要選擇適宜的配方。全過(guò)程營(yíng)養(yǎng)液育苗和綜合法育苗的育原苗階段均可采用簡(jiǎn)單（三要素）營(yíng)養(yǎng)液配方，以下三個(gè)配方均可供選用。
氮素——磷酸二氫鉀配方：每l 000升水中溶入磷酸二氫鉀450 - 900克、再溶入硝酸銨640克或尿素480克或硫酸銨500-1 000克，后三種肥料任選其一。
三要素配方：該配方是每l ooo升水中溶入硝酸鉀810克、硝酸銨320克、磷酸二氧鉀180克。
