泥鰍具有分布廣、易養(yǎng)殖等特點(diǎn)，且具有較高的食用、藥用價(jià)值，素有“水中人參”之美稱。下面我們?yōu)榇蠹医榻B泥鰍苗種的快速培育技術(shù)及飼養(yǎng)管理方法，供參考。
一、場地選擇
養(yǎng)殖場所應(yīng)水源充足，排水方便，能自灌自排，水質(zhì)清新，無污染，土質(zhì)中性或微酸性，陽光充足，環(huán)境安靜，交通便利，供電正常。
二、池塘建造
1、池塘規(guī)格面積50平方米－100平方米，池塘四周高出水面40公分，池埂坡度60℃－70℃，池深80公分－100公分，水深保持在30公分－50公分。
2、防逃設(shè)施養(yǎng)殖池周圍用網(wǎng)片、塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。進(jìn)排水口用120目網(wǎng)布包裹，防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進(jìn)入池塘。
3、進(jìn)排水設(shè)施進(jìn)排水口呈對角線設(shè)置，進(jìn)水口高出水面20公分，排水口設(shè)在魚溜底部，并用pvc管接上以高出水面30公分，排水時可通過調(diào)節(jié)pvc管高度任意調(diào)節(jié)水位。
4、魚溜(集泥坑)為方便捕撈，池中應(yīng)設(shè)置與排水底口相連的魚溜，面積約為池底面積的5％，比池底深30公分－50公分，魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石徹成。
三、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1、池塘清整泥鰍放養(yǎng)前10天，清整池塘，察洞堵漏，疏通進(jìn)排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10公分后，每10平方米用1千克生石灰化漿后全池潑酒，消毒。
2、蓄水施肥清塘3天后，加水至30公分深，施基肥，每10立方米水體施入發(fā)酵雞糞3千克或豬、牛、人糞5千克，也可以每立方米水體施入氮肥7克，磷肥1克。
四、苗種投施
泥鰍苗下塘?xí)r間為每年5月，投苗密度1500－2000尾／平方米。當(dāng)泥鰍養(yǎng)至體長3公分時，要進(jìn)行篩選分塘，泥鰍苗種密度60－80尾／平方米。
在苗種投入的過程中應(yīng)注意放養(yǎng)前先進(jìn)行試水，檢查水體毒性是否消除。
放苗時盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫差距不能超過2℃，如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運(yùn)輸，應(yīng)將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘，使充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時，再把苗種緩緩放出。
五、飼養(yǎng)管理
1、前期培育階段
根據(jù)水色情況，適量追肥。追肥可用經(jīng)過發(fā)酵的豬、牛、雞、人糞等農(nóng)家肥，也可用過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，采取少量多施的方法，水色以黃綠色為好。
同時，每20萬尾泥鰍種用1千克黃豆磨成15千克豆?jié){，每天早晚各潑酒1次投喂。
