1、養(yǎng)殖條件
要求透風(fēng),低潮時(shí)保持水深5m以上,水流暢通,每秒0.3m為宜,底質(zhì)無(wú)障礙物，水質(zhì)清新無(wú)污染，鹽度變幅小。
2、網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)
養(yǎng)鱸網(wǎng)箱管架固定式和網(wǎng)體四角沉砂袋式。固定式是以金屬管材做成略大于網(wǎng)箱的框架，把網(wǎng)箱扎其內(nèi)定型。沉砂袋式是在網(wǎng)箱本體四角各吊一個(gè)4千克的砂袋，以固定網(wǎng)型。
南方多以木板連制成合格的魚(yú)排，用浮球浮于水面，以錨索定位，網(wǎng)箱掛在魚(yú)排格中。北方以單網(wǎng)單浮體框架為多，各浮體網(wǎng)箱連接在海區(qū)定位浮繩上。網(wǎng)口大小通常采用3×3m和4×4m，網(wǎng)深隨時(shí)海區(qū)的水深而定，一般4一6m，網(wǎng)目隨魚(yú)體大小而定，選用網(wǎng)目原則以破－目而不逃魚(yú)為準(zhǔn)，網(wǎng)目應(yīng)小于魚(yú)體高的l/2。
3、魚(yú)種放養(yǎng)
鱸魚(yú)當(dāng)年養(yǎng)成商品魚(yú)，其苗種應(yīng)先暫養(yǎng)至l0公分以上再計(jì)數(shù)放入網(wǎng)箱。每立方米網(wǎng)箱水體數(shù)20一30尾為宜，具體放養(yǎng)密度，還要根據(jù)魚(yú)種規(guī)格，季節(jié)早晚海區(qū)條件、餌料貯備及養(yǎng)殖技術(shù)因素確定。
4、投餌
餌料以低值雜魚(yú)為主,也可投喂顆料餌料。每次投喂應(yīng)先少后多,待引魚(yú)上浮搶食后再加大投餌量,日投餌量以吃飽不浪費(fèi)為準(zhǔn),當(dāng)魚(yú)不搶食時(shí)應(yīng)停止投喂。日投餌次數(shù)4一5次,早春晚秋水溫低時(shí)日投2一3次。
5、日常管理
經(jīng)常洗刷網(wǎng)元，清除附著物，一般l0一l5天一次，必要時(shí)更換新網(wǎng)箱，勤查網(wǎng)箱、嚴(yán)防逃走漏。注意魚(yú)情、水情及病害發(fā)生。
