近幾年來,淡水小龍蝦養(yǎng)殖熱逐年升溫,然而很多養(yǎng)殖戶沒有完全掌握正確的養(yǎng)殖技術(shù),對龍蝦苗種放養(yǎng)、投喂、病害防治等方面的不能實施正常管理,導(dǎo)致效益難以提高。
筆者通過走訪調(diào)查,認(rèn)為淡水小龍蝦養(yǎng)殖主要存在以下六點誤區(qū):
一、對小龍蝦生活習(xí)性認(rèn)識不足
小龍蝦苗、種的科學(xué)投放時間段為春、秋兩個季節(jié)下塘,春投可以選擇在3月底4月初蝦苗入塘,秋放應(yīng)在9月底10月初種蝦入塘。
在自行休整和適應(yīng)后,讓其在塘中自然繁殖,不但可以為自身塘口提供苗種,還可以出售一部分。
小龍蝦打洞一般在30~40cm,有的達(dá)1米左右,因此塘埂的寬度最好在3米以上,以防小龍蝦打洞逃跑。
二、關(guān)于淡水小龍蝦養(yǎng)殖的品種問題
目前長江中下游地區(qū)養(yǎng)殖的小龍蝦均為一個品種,還有一種“雜交”的小龍蝦品種,它是水產(chǎn)專業(yè)部門研究的對象,基本處在實驗階段,技術(shù)水平還有待成熟與提高。
人工馴化過的種苗與自然繁殖苗是有區(qū)別的,人工化繁育苗,由于成本太大,加上目前溝、塘、河、湖野生種苗產(chǎn)量很大價格便宜,從而難以大面積推廣該項技術(shù)品種。
三、對淡水小龍蝦養(yǎng)殖的產(chǎn)量過于理想化
小龍蝦的養(yǎng)殖產(chǎn)量與蝦苗的投放、水體環(huán)境的控制、飼料的葷素搭配、日??茖W(xué)系統(tǒng)的管理、常見病害及時的預(yù)防治等有著極其重要的關(guān)聯(lián)。
根據(jù)養(yǎng)殖水平,一般平均規(guī)格都在20~30尾/公斤,養(yǎng)殖技術(shù)、池塘條件好的可略增加蝦苗投放數(shù)量,加大投喂,畝產(chǎn)量將會有一定提高。
至于那些不切實際地夸大、鼓吹能達(dá)到更高的產(chǎn)量則毫無科學(xué)依據(jù),最多是個案。
四、養(yǎng)殖水體壞境控制不夠
通常小龍蝦對養(yǎng)殖水體環(huán)境的適應(yīng)能力很強,造成了部分人誤解為小龍蝦喜歡生活在發(fā)黑、發(fā)臭的水體中,水體質(zhì)量好壞都不重要。
而事實卻是,生活在骯臟水體中的小龍蝦又臟又黑,外殼硬厚,體小頭大,既沒有賣相,也讓人難以產(chǎn)生食欲。