黑魚為肉食性魚類，以小雜魚為主,淡水和海水小雜魚都可以。養(yǎng)殖初期，對于規(guī)格較大的野雜魚經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%左右。
本文談談在養(yǎng)殖黑魚的過程中怎樣增加黑魚餌料來源，并講講養(yǎng)殖黑魚的日常管理方法，供參考。
一、怎樣增加黑魚的餌料來源
1、在養(yǎng)殖池中套養(yǎng)福壽螺：福壽螺生長快，繁殖力強，對水質條件要求也不嚴，體大殼硬的成螺，黑魚難以捕食，而不斷繁殖出的幼螺剛好是黑魚的好餌料。
2、套養(yǎng)其他魚類：在黑魚池中套養(yǎng)羅非魚、螯條、鯽魚、麥穗魚、螃皺魚等。利用它們性腺成熟早繁殖力強等特點，以其繁殖的幼小魚苗作為黑魚鮮活餌料補充源，促其快速生長。
3、利用燈光誘捕飛蛾、蟋蟀和螻蛄等趨光性昆蟲，作為黑魚的動物性餌料，既滅蟲又增產(chǎn)，可謂一舉兩得。
二、養(yǎng)殖黑魚的日常管理方法
養(yǎng)殖黑魚的日常管理方法黑魚魚種放養(yǎng)后，應抓好以下幾個方面的工作：
1、加強水質調節(jié)
黑魚對水質的適應性很強且耐低氧，但是黑魚長時間生活在低溶解氧的環(huán)境中，迫使黑魚頻繁呼吸，也會增加能量消耗，直至影響其生長。因此，要確保水質清新，溶氧豐富。
一般進入5月份后，每15-20天加注新水一次，每次注水深10-20厘米；7-9月份，每7-10天加注新水一次，每次注水深20-30厘米。
2、魚病預防
使用食臺的，每天早晨應把食臺上的殘餌清除干凈，保持食場衛(wèi)生，避免殘餌變質引發(fā)魚病和敗壞水質。
還要對食場定期消毒，方法是在食臺四角定期懸掛漂白粉藥簍或硫酸銅藥袋。每隔20天左右全池潑灑一次漂白粉或晶體敵百蟲，預防魚病的發(fā)生。
3、注意巡塘
魚種放養(yǎng)后，管理人員每天早、晚各巡塘一次。目的在于觀察水質的變化，有無魚病發(fā)生，發(fā)現(xiàn)死魚要及時撈出，避免疫情蔓延。
檢查進、排水口的攔魚網(wǎng)和防逃網(wǎng)有無破損，發(fā)現(xiàn)破損及時修復；
還要檢查魚的攝食及活動情況等，以便根據(jù)情況決定調整投餌量、是否對池塘施藥和沖注新水等。
4、記好池塘日志
在整個飼養(yǎng)過程中，每隔10-15天對魚進行抽查，一是檢查魚的生長情況，以確定投餌量；二是檢查有無魚病發(fā)生，以確定是否用藥。應抽查10尾以上，以確保其代表性。
池塘日志是養(yǎng)魚生產(chǎn)技術措施與塘魚情況的簡明記錄，可以及時總結經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題，決定下一步所應采用的措施，這項工作不容忽視。
