隨著冬季氣候的逐漸寒冷，奶牛在養(yǎng)殖上也要采取一定的措施，這就要求我們必須加大對奶牛的管理力度才能使之健康越冬。以下是冬季奶牛飼養(yǎng)管理要點，供參考。
一、提高牛舍溫度
奶牛的適宜環(huán)境溫度為8～16℃，在此范圍內(nèi)，奶牛代謝率和產(chǎn)熱量均處于最低水平。表現(xiàn)為：飼料消耗少，發(fā)病率低。
如果牛舍的溫度在0℃以下時，牛體就散發(fā)大量能量以維持體溫。因此，應(yīng)將牛舍西面和北面的門窗、墻縫堵嚴，防止賊風(fēng)侵襲。向陽面的門窗要掛簾。
此外，奶牛白天在運動場內(nèi)活動的時間不宜超過6個小時，最好是上、下午各活動3個小時。
二、調(diào)整牛舍濕度
奶牛全部進入圈舍后，要注意保持牛舍內(nèi)通風(fēng)良好，濕度不能過大。相對濕度不宜超過55%。濕度過大，會對奶牛產(chǎn)生強烈的外界刺激，影響其產(chǎn)奶量，嚴重者還會感染一些真菌類疾病。
同時，要及時清除糞尿，保持圈舍清潔干燥。
三、飼料多樣化
應(yīng)及時調(diào)整飼料配比，力求多樣化。在精飼料的供給方面，蛋白質(zhì)飼料不變，玉米的供給量要增加20%～50%。
在粗飼料方面，最好飼喂青貯、微貯飼料或啤酒糟等，以此代替夏、秋季奶牛采食的青綠多汁飼料。
四、給飲水加溫
未經(jīng)加溫處理的自來水和井水，在冬季容易結(jié)冰，奶牛飲用后常導(dǎo)致消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病。
冬季奶牛飲8.5℃的水比飲1.5℃的水產(chǎn)奶量提高8%左右。奶牛冬季飲水的適宜溫度是：成母牛12～14℃。產(chǎn)奶、懷孕牛15～16℃。犢牛35～38℃。
五、補飼鈣磷和食鹽
可在奶牛飼料中加入適量的鈣和磷，一般每天可喂5～15克。
尿素是補充蛋白質(zhì)的有效措施，可酌量飼喂。一般6月齡以上的犢牛日喂30～60克，架子牛日喂70～90克，成年母牛日喂150克左右。
