用啤酒糟飼喂奶牛的方法及其需注意事項

2021-12-17

在國外,如美國和日本,啤酒糟通常作為奶牛的飼料,肉牛和豬極少用,在我國啤酒精也大部分用于飼養奶牛。本文介紹一下用啤酒糟飼喂奶牛的方法及其需注意事項。

1、啤酒糟的營(yíng)養成分與功效

啤酒糟的營(yíng)養成分與功效

鮮啤酒糟里的水分含量在75%以上,干物質(zhì)中的粗蛋白含量一般在22-30%,粗脂肪含量較多,無(wú)氮浸出物約在40%以上,粗纖維含量為14-18%,牛對啤酒糟的消化能值為12.38兆焦/公斤。

在奶牛的日糧中,干啤酒糟在精料中占1/3,蛋白質(zhì)和脂肪都不會(huì )缺乏,其效果與棉籽餅差不多。如果價(jià)格較低,除用它補充飼料中部分蛋白質(zhì)外,還可代替一部分谷實(shí)類(lèi)精料。

2、用啤酒糟飼喂奶牛的方法

用啤酒糟飼喂奶牛的方法

經(jīng)試驗,用含20%鮮啤酒糟的飼糧喂奶牛,效果較好。經(jīng)測定,干物質(zhì)和粗蛋白消化率,鮮啤酒糟高于千啤酒糟,血漿中氨基酸含量,也是前者高于后者。

用40頭奶牛分別喂給鮮啤酒糟和大豆餅兩種不同日糧,進(jìn)行140天泌乳試驗,日糧中粗蛋白質(zhì)給予率分別為美國飼養標準的85%、100%和118%,結果表明,后兩者的泌乳量明顯高于前者。

喂鮮啤酒糟的單位干物質(zhì)乳脂校正乳產(chǎn)量,要比喂給大豆餅的高。因此,用啤酒糟代替部分蛋白質(zhì)飼料是切實(shí)可行的。

3、啤酒糟飼喂奶牛需注意事項

用啤酒糟飼喂奶牛的方法

在用鮮啤酒糟代替奶牛飼料中其他蛋白質(zhì)來(lái)源時(shí),須特別注意鈉、鉀的補充和平衡。若以鮮啤酒糟代替一半量的常用餅粕飼料時(shí),日糧中約缺鈉3克,缺鉀22克。

在使用啤酒糟喂奶牛時(shí)應注意,一是不要用干啤酒糟代替犢牛日糧中的豆餅,二是喂鮮啤酒糟時(shí)不要將鮮啤酒糟在牛舍內長(cháng)期放置,以免染上不良氣味。

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