鋅元素缺乏會導致牛的食欲明顯減退，消化功能陷入紊亂，生長速度減緩，繁殖能力受到損害。碘元素缺乏會使牛的甲狀腺腫大，犢牛的發(fā)育受到阻礙；母牛會出現(xiàn)早期胚胎死亡、流產(chǎn)以及胎衣不下的情況；公牛則會性欲下降，精液品質(zhì)變差。
硒與維生素e存在協(xié)同和互補的作用，彼此能夠緩解缺乏癥。硒缺乏時會引發(fā)白肌病，犢牛生長緩慢、消瘦并且腹瀉，母牛會有死胎、胎兒發(fā)育不良以及胎衣不下的問題，公牛的精液品質(zhì)會下降。
近些年來，所發(fā)生的牛猝死癥與硒和維生素e的缺乏有著直接的關系。在肉牛的日糧中，鋅、碘和硒的推薦含量分別為30～50毫克／千克干物質(zhì)、0.8～1毫克／千克干物質(zhì)和0.1毫克／千克干物質(zhì)。鋅、碘和硒的適宜添加物有硫酸鋅、氯化鋅、碳酸鋅、碘化鉀、碘化鈉、碘酸鉀、碘酸鈉、亞硒酸鈉等等。
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