家畜糞尿是指家畜(豬、馬、牛、羊等)的排泄物，是有機(jī)蔬菜生產(chǎn)理想的肥料。為使家畜糞尿在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中充分發(fā)揮作用，必須了解其成分、特性及科學(xué)的積存和使用。
本文為大家介紹家畜糞尿的成分是什么，同時(shí)介紹家畜糞尿的使用方法。
一、家畜糞尿的成分是什么
家畜糞是飼料經(jīng)過牲畜的消化器官消化后沒有被吸收的殘余物，主要是半腐解的植物性有機(jī)物質(zhì)，成分是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、膽汁、葉綠素、酶以及各種無機(jī)鹽等。
尿是飼料中的營養(yǎng)成分被消化吸收進(jìn)入血液經(jīng)新陳代謝后排出的部分，成分比較簡單，全部是水溶性物質(zhì)，主要有尿素、尿酸、馬尿酸以及鉀、鈉、鈣、鎂等無機(jī)鹽類。
各種家畜糞的養(yǎng)分總含量，豬糞、羊糞較多，馬糞次之，牛糞最少。畜糞中含有機(jī)質(zhì)和氮素較多，磷和鉀較少。畜尿中含磷很少。
各種家畜每年的排泄量也相差甚大，牛的排泄量最大，羊最少，馬、豬介于其間。
二、家畜糞尿的使用方法
腐熟好的豬糞尿可用做追肥，但沒有腐熟的鮮糞尿不宜做追肥。
馬糞腐熟后適用于各種土壤和作物，用做基肥、追肥均可。由于馬糞分解快，發(fā)熱大，一般不單獨(dú)施用，主要用做溫床的發(fā)熱材料。
牛糞尿多用作基肥，適于各種土壤和農(nóng)作物。
羊糞尿同其他家畜糞尿一樣，可用做基肥、追肥，適用于各種土壤和作物。羊糞由于較其他家畜糞濃厚，在砂土和黏土地上施用均有良好的效果。
三、家畜糞尿的特性
各種家畜糞尿除養(yǎng)分含量有差異外，由于家畜的飼料成分、飲食習(xí)慣、消化能力等的差別，糞質(zhì)粗細(xì)和含水量的不同，所以畜糞的分解速度、發(fā)熱量以及微生物種類等也有差異。
①豬糞
豬的飼料范圍廣而多樣化，一般比其他家畜的飼料精細(xì)，養(yǎng)分含量比較高。豬糞的質(zhì)地比較細(xì)，碳氮比較窄，且含有較多的氨化微生物，一般較易分解，分解后形成的腐殖質(zhì)也比較多。
但豬糞中含纖維素分解菌較少，糞中難消化的殘?jiān)纸饴?/p>
②牛糞
牛糞中養(yǎng)分含量是家畜糞中數(shù)量最低的，尤其是氮素含量。因?yàn)榈睾可?，碳氮比較寬，所以分解緩慢。
為加速其分解，可將鮮糞稍晾干，再加入馬糞混合堆積，如能混入磷礦粉，則質(zhì)量更高。也可接種纖維素分解菌，促其分解，提高肥效。
