鴛鴦鴨的生活習(xí)性、形態(tài)特征與生產(chǎn)性能

2022-02-20

鴛鴦鴨是一種集肉用、藥用、滋補、觀賞于一體的禽類,因其公鴨在繁殖季節(jié)散發(fā)出濃烈麝香氣味而得名“麝香鴨”。本文介紹一下鴛鴦鴨的生活習(xí)性、形態(tài)特征與生產(chǎn)性能。

鴛鴦鴨的生活習(xí)性、形態(tài)特征與生產(chǎn)性能

1、鴛鴦鴨的生活習(xí)性

①喜水性。鴛鴦鴨屬水禽,尋食、嬉水和求偶交配可在水中進行,在水中游泳洗澡,能保持羽毛整潔,有助于體熱散發(fā),促進新陳代謝,保持身體健康,但不喜歡長時間在水中。

②合群性。鴛鴦鴨合群性強,只要有比較適宜的飼養(yǎng)場所和條件,它們就能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。性情溫馴,不怕人,耐粗飼,善覓食,可小群放養(yǎng)或大群圈養(yǎng)。

③耐寒性。對氣候環(huán)境的適應(yīng)性強,耐寒不耐熱。只要飼養(yǎng)條件較好,冬春季節(jié)溫度較低時,并不影響產(chǎn)蛋和增重。對炎熱氣候適應(yīng)性較差,往往在夏秋季節(jié)休產(chǎn)換羽。

④雜食性。鴛鴦鴨嗅覺和味覺不發(fā)達,對飼料和香味要求不高,能吞咽較粗大的食團并貯藏在食道膨大部,肌胃內(nèi)壓高,經(jīng)常存留砂礫,能很好地磨碎食物。

2、鴛鴦鴨的形態(tài)特征

鴛鴦鴨體形前尖后窄,呈長橢圓形,頭大、頸短、嘴甲短而狹,喙內(nèi)鋸齒發(fā)達,胸部平坦,寬闊,尾部瘦長,喙的基部和眼圈周圍有紅色肉瘤。

鴛鴦鴨的趾爪很鋒利,特別是公鴛鴦鴨的趾爪尖而硬,因此在斷喙的同時要進行斷爪(也用斷喙器)。斷爪可防止鴛鴦鴨互相追逐、打斗,還可防止捉鴛鴦鴨時鴛鴦爪傷人,便于飼養(yǎng)操作。

鴛鴦鴨進入成熟期后,采食量大,排泄物多,欄舍必須每天清掃,更換部分墊料,保持清潔、干燥和空氣流通,要開啟門窗,加強通風(fēng)換氣,必要時予以人工強制通風(fēng)降溫。

育成期應(yīng)多喂含硫氨基酸的飼料,如魚粉、羽毛粉等。注意飼養(yǎng)密度勿過大,光照勿過強。

3、鴛鴦鴨的生產(chǎn)性能

①產(chǎn)肉性能。鴛鴦鴨的平均初生體重為40克,飼養(yǎng)11周齡公鴛鴦鴨體重為3.64千克,最重的可達5.0千克左右,成年母鴛鴦鴨體重為2.6千克。肉料比1∶2.80~3.00,成年公鴛鴦鴨半凈膛屠宰率為80%,母為 84%。公全凈堂屠宰率為74%,母為 75%,平均肝重260克以上。

②產(chǎn)蛋性能。母鴛鴦鴨飼養(yǎng)6個月開始產(chǎn)蛋,年可產(chǎn)蛋180~210枚,平均蛋重65~85克,最大蛋重100克。

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