在自然王臺(tái)中,自卵孵化為幼蟲(chóng),哺育蜂就開(kāi)始給其飼喂蜂王漿,一般頭1~2天,蜂王幼蟲(chóng)所食蜂王漿較?。伊可?。其后,哺育蜂對(duì)蜂王幼蟲(chóng)的飼喂量逐漸增多,王臺(tái)中的蜂王漿儲(chǔ)量逐漸增加,到第4日齡末,也就是蜂王幼蟲(chóng)從卵孵化后的第96小時(shí),王臺(tái)中的儲(chǔ)存蜂王漿量達(dá)到最高峰,且質(zhì)量最好。養(yǎng)蜂人就是利用蜂群培育蜂王時(shí)的這一生物學(xué)特性,來(lái)生產(chǎn)蜂王漿。
1、蜂王漿采收的衛(wèi)生
要求蜂王漿做為可直接食用的食品,其生產(chǎn)過(guò)程要符合食品生產(chǎn)的基本要求。生產(chǎn)蜂王漿的移蟲(chóng)取漿房間應(yīng)清潔衛(wèi)生并與生活區(qū)分開(kāi)。流動(dòng)放蜂的蜂場(chǎng).生產(chǎn)帳篷應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈的地方搭建,并與生活帳篷分開(kāi),生產(chǎn)帳篷進(jìn)口要掛阻擋蒼蠅的紗簾。帳篷應(yīng)遠(yuǎn)離垃圾堆放場(chǎng)所、廁所、糞池等。機(jī)動(dòng)車(chē)輛過(guò)往較多的路邊也不宜搭建蜂王漿生產(chǎn)帳篷,以防止飛揚(yáng)的灰塵落入蜂王漿中。蜂王漿生產(chǎn)工作人員,要身體健康,無(wú)傳染性疾病,每年至少做一次身體健康狀況檢查。蜂王漿生產(chǎn)過(guò)程中,工作人員要穿潔凈工作服,戴工作帽,保持手和服裝干凈。
蜂王漿的生產(chǎn)技術(shù)
2、蜂王漿采收工序
(1)安裝臺(tái)基:王漿生產(chǎn)開(kāi)始前,選用王臺(tái)基大小適宜的臺(tái)基條,用鐵絲捆綁或用膠粘到采漿框的臺(tái)基板條上。
(2)清掃臺(tái)基:開(kāi)始生產(chǎn)王漿前一天將新組裝好的采漿框插入生產(chǎn)群內(nèi),讓工蜂清掃24小時(shí)左右。
(3)點(diǎn)漿:新臺(tái)基經(jīng)過(guò)工蜂清掃后,臨移蟲(chóng)時(shí)用潔凈毛筆往其底部點(diǎn)少許新鮮蜂王漿,以提高蜂群對(duì)移入幼蟲(chóng)的接受率。
(4)移蟲(chóng):在供蟲(chóng)群中,取出事先準(zhǔn)備好的幼蟲(chóng)脾,抖去脾上的蜜蜂,用盛托盤(pán)盛托幼蟲(chóng)脾,用移蟲(chóng)針把12~36小時(shí)內(nèi)的幼蟲(chóng)從巢脾的蜂房中移出,輕輕放在臺(tái)基底部的中央。每個(gè)王臺(tái)基1只幼蟲(chóng)。移蟲(chóng)時(shí),注意移蟲(chóng)針要從幼蟲(chóng)弓起的背部方向沿巢房壁插入王漿中,將幼蟲(chóng)帶出。移蟲(chóng)針舌片不要直接接觸幼蟲(chóng),以防止擦傷幼蟲(chóng)。