通常市面上能買到的無(wú)花果干是淡黃色的，無(wú)花果味甘性涼歸肺、胃、大腸經(jīng)，用來(lái)作煲湯料有清熱解毒，化痰去濕的功效，下面我們就一起來(lái)看一看無(wú)花果干果的功效與作用有那吧！
一、無(wú)花果干果的功效與作用
無(wú)花果味甘，性涼，清熱生津，健脾開(kāi)胃，解毒消腫。主咽喉腫痛，燥咳聲嘶，乳汁稀少，腸熱便秘，食欲不振，消化不良，泄瀉痢疾，癰腫，癬疾 。
1、無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果，
2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用，
3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫，
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
二、無(wú)花果干果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
