無花果干果的功效與作用 無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(2)

2022-06-22

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

三、無花果干果的食用方法

無花果干果可以生食,煎湯,或燉食。

干無花果可以通過煮粥喝,也可以通過燉湯的方式進(jìn)行口服,多見于用干無花果和豬蹄燉湯,和排骨燉湯,對(duì)于人體的身體調(diào)養(yǎng),都是有非常大的益處。

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