修剪茶樹(shù)可以促進(jìn)茶樹(shù)樹(shù)冠的生長(zhǎng)。那么,如何才能科學(xué)有效地修剪茶樹(shù)?本文今天專門談?wù)勅绾螌?duì)壯年期、壯年期茶樹(shù)進(jìn)行修剪,希望能幫到大家。
一、為什么要對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修剪
修剪是茶園管理的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。通過(guò)修剪對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、樹(shù)型養(yǎng)成以及茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量均有積極的促進(jìn)作用。因此,在生產(chǎn)上都要對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修剪。
1、控制茶樹(shù)頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),激發(fā)腋芽、潛伏芽的萌發(fā)和側(cè)枝的生長(zhǎng)。
2、改善茶樹(shù)地上部和地下部的比例,促進(jìn)地上生長(zhǎng)。
3、降低茶樹(shù)發(fā)育階段性,以恢復(fù)樹(shù)勢(shì),培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)冠。
4、抑制茶樹(shù)生殖生長(zhǎng),增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),減少茶樹(shù)花果,促進(jìn)芽葉生長(zhǎng),提早投產(chǎn),提高茶葉產(chǎn)量。
二、如何對(duì)壯年期茶樹(shù)進(jìn)行修剪
茶樹(shù)壯年期也是茶園正式投產(chǎn)、大量收獲芽葉的時(shí)期。茶樹(shù)壯年期的修剪分為輕修剪和深修剪。
1、輕修剪:采取冬剪和春茶后修剪相結(jié)合的方式進(jìn)行。對(duì)茶樹(shù)品種搭配較好、肥水條件較好、長(zhǎng)勢(shì)較好和勞動(dòng)力充裕的地方,為了采制春茶,一般在春茶采制結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行輕修剪。
對(duì)品種較單一,茶園面積大,春茶開(kāi)采期比較集中的茶區(qū),應(yīng)按一定比例有計(jì)劃地實(shí)行冬季修剪和春茶后修剪。修剪高度,在上一年剪口基礎(chǔ)上提高3~5cm平剪。
2、深修剪:當(dāng)樹(shù)冠面出現(xiàn)很多雞爪枝,芽葉瘦小且對(duì)夾葉較多,產(chǎn)量明顯下降時(shí),對(duì)茶樹(shù)要進(jìn)行深修剪。深修剪在秋茶采制結(jié)束后立即進(jìn)行,以利明春早生快發(fā)。具體方法是:
用修枝剪剪去樹(shù)冠上部10~15cm或離地80cm平剪,修剪后重施肥料,餅肥與復(fù)合肥配合施用,以復(fù)壯樹(shù)勢(shì),提高育芽能力。
三、如何對(duì)衰老期茶樹(shù)進(jìn)行修剪
衰老茶樹(shù)的修剪分為重修剪和臺(tái)刈。
1、重修剪:對(duì)樹(shù)齡不長(zhǎng),多數(shù)主枝尚有育芽能力,處于半衰老或未老先衰的茶樹(shù)應(yīng)進(jìn)行重修剪。
重修剪宜在秋冬或早春茶樹(shù)萌芽前進(jìn)行,剪去樹(shù)冠上部1/3~1/2,修剪后要重施肥料,及時(shí)防治病蟲(chóng)為害,促使樹(shù)勢(shì)盡快恢復(fù)。
2、臺(tái)刈:對(duì)十分衰老、即使增施肥料也很難提高產(chǎn)量的茶樹(shù),必須進(jìn)行刈割更新。一般在大寒前后進(jìn)行,用手鋸或修枝剪離地15cm左右去掉樹(shù)冠上部全部枝干,重新培養(yǎng)茶蓬。
實(shí)行臺(tái)刈后的茶園,要做好深耕、施足基肥、分期追肥及病蟲(chóng)害防治等工作,以利茶樹(shù)恢復(fù)樹(shù)型,盡快投產(chǎn)見(jiàn)效。