養(yǎng)豬戶(hù)若能充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,自行加工一些動(dòng)物性飼料喂豬,可大大降低飼料成本?,F(xiàn)將簡(jiǎn)易得加工技術(shù)介紹如下:
魚(yú)粉 海雜魚(yú)、淡水魚(yú)以及海產(chǎn)品加工下腳料等,均可作為魚(yú)粉加工的原料。將原料通過(guò)曬趕、烘干或水煮后曬干等工序,然后加工成粉狀即可。水煮法經(jīng)高溫處理,質(zhì)量一般較好。
肉骨粉 主要原料是肉食品加工下腳料。將原料加水蒸煮,一般動(dòng)物臟器煮1h,頭、蹄組織煮2~3h,煮后去掉湯表面的油脂,經(jīng)烘干粉碎即成。加工較好的肉骨粉呈淡紅色,水分不超過(guò)6%,粗蛋白含量達(dá)40%以上。
血粉 主要以屠宰場(chǎng)動(dòng)物血液為原料。將血液放入鍋內(nèi)加熱,不斷攪拌,加入0.5%~1.5%的生石灰,直到血液凝固,煮后將血塊裝入麻袋內(nèi)擠壓瀝水,使水分瀝掉50%以上,晾在水泥地面上,每隔1~2翻動(dòng)1次,直到曬干為止。加工的血粉蛋白質(zhì)含量可達(dá)70%~80%,水分不超過(guò)10%。土法加工的出血粉應(yīng)立即飼喂。
羽毛粉 原料喂禽類(lèi)羽毛。將羽毛用水沖洗干凈,曬干,然后在耐酸的鍋中按1∶6的比例先放入羽毛,再放入0.2%稀鹽酸液,加蓋煮沸到用手輕輕-拉就斷時(shí)撈出,瀝去酸液,然后在陽(yáng)光下曬干,用粉碎機(jī)加工成粉即可。蛋白質(zhì)含量70%左右。
蠶蛹 蠶蛹是巢絲工藝的副產(chǎn)品。將蠶蛹放入鍋內(nèi),反復(fù)煮沸數(shù)次,去掉油脂,撈出后曬干,粉碎成末即成蠶蛹粉。蛋白質(zhì)含量45%左右,適宜喂豬禽。