中國(guó)胡椒的產(chǎn)地在哪里?胡椒的市場(chǎng)參考價(jià)格

2022-04-02

胡椒既是一種很好的調(diào)味品,又是一種珍貴的藥材,可藥食兩用,是世界上主要調(diào)味香料,下面我們就看一看中國(guó)胡椒的產(chǎn)地在哪里,以及胡椒的市場(chǎng)參考價(jià)格吧!

中國(guó)胡椒的產(chǎn)地在哪里

一、胡椒的市場(chǎng)參考價(jià)格

胡椒的市場(chǎng)價(jià)格在每個(gè)地方的都不一樣,通常在40元至50元一斤,一般市場(chǎng)上銷售的都是小瓶裝和袋裝的加工過(guò)的胡椒粉,小瓶的大約2到3元,袋裝的6到10幾元。

二、中國(guó)胡椒的產(chǎn)地在哪里

胡椒的原產(chǎn)地為東南亞,現(xiàn)廣植于熱帶地區(qū),我國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)均有栽培,印度尼西亞、印度、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡以及巴西等地是胡椒的主要出口國(guó)。

中國(guó)最大的胡椒產(chǎn)地在海南省瓊海市,這里不僅是譽(yù)滿天下的紅色娘子軍的故鄉(xiāng),而且是中國(guó)胡椒的故鄉(xiāng),瓊海市胡椒種植歷史悠久。

我國(guó)第一株胡椒就是由瓊海籍愛(ài)國(guó)華僑王裕文先生于1947年從國(guó)外引進(jìn)落戶瓊海市的,目前胡椒生成成為瓊海市農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。

三、胡椒有幾種品種

1、黑胡椒

黑胡椒是胡椒科的一種開(kāi)花藤本植物,原產(chǎn)于印度馬拉巴海岸,中國(guó)廣西、廣東、云南、海南等地有栽培,果味辛辣,是人們最早使用的香料之一,可能是現(xiàn)在使用最為廣泛的香料。

2、白胡椒

為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果實(shí),氣味芳香,是人們喜愛(ài)的調(diào)味品之一,主產(chǎn)于廣東、廣西及云南等地,表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數(shù)淺色線狀條紋。

3、綠胡椒

綠胡椒辣度較低,用于鴨肉菜肴、奶油及乳酯制品中,主要產(chǎn)于巴西、馬來(lái)西亞、錫蘭、泰國(guó)、新加坡等地。

4、紅胡椒

紅胡椒是巴西胡椒樹(shù)的果實(shí),原產(chǎn)地為巴西、阿根廷和巴拉圭等地,后來(lái)被引入許多地方,主要當(dāng)作裝飾或遮蔭植物。

因?yàn)槭欠N具有侵略性的植物,所以時(shí)至今日,絕大多數(shù)的溫帶地區(qū)都看得到巴西胡椒樹(shù)的蹤跡。

與《中國(guó)胡椒的產(chǎn)地在哪里?胡椒的市場(chǎng)參考價(jià)格》相關(guān)的文章:

熱門文章