果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成，色澤鮮艷，口感軟滑。下面談談孕婦產(chǎn)婦能不能吃果凍，以及食用果凍注意事項，供參考。
一、孕婦產(chǎn)婦能吃果凍嗎？
孕婦應慎吃果凍，孕婦多吃果凍不太適合，果凍雖好吃，但沒營養(yǎng)而且含防腐劑高，多吃無益。
另外，多食果凍會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收。
二、嬰幼兒能吃果凍嗎？
不能吃。嬰幼兒在進食果凍時，容易出現(xiàn)果凍進入氣管或支氣管，形成器官異物導致窒息。所以3歲內(nèi)的嬰幼兒最好不耍吸食果凍。
三、果凍選購攻略
購買果凍產(chǎn)品，注意產(chǎn)品的標簽標注是否規(guī)范，果凍產(chǎn)品應標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者、企業(yè)名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質期、以及儲藏條件等內(nèi)容。
注意單個包裝耍密封完好無破損，盡可能選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
應盡量避免選購色彩太艷的產(chǎn)品，這樣的果凍有可能色素超標。
食用時先觀察果凍，無肉眼可見的外來雜質，有正常的色澤，具有與其品種相一致的風味，無異味。
色澤均勻，近似鮮果的顏色，具有果香味，酸味適中，無異味。細膩均勻，柔軟適中，富有彈性，無明顯絮狀物，氣泡直徑不得超過4毫米。包裝容器完整，無肉眼可見的外來雜物。
四、食用果凍注意事項
果凍對人體沒有什么營養(yǎng)價值，吃多無益。
3歲以下兒童最好是在大人的監(jiān)督下食用果凍，且不耍吸食，以免被嗆住。
