孕婦忌多吃油條
油條是許多家庭早餐桌上的常見食品,但孕婦應(yīng)少吃。因?yàn)橛蜅l的制作中需加入明礬。明礬是含鋁的無機(jī)物,每500克面粉的油條,大約用15克明礬。如果孕婦每天吃兩根油條,等于吃了3克明礬,積蓄起來其攝入鋁相當(dāng)驚人。這些鋁通過胎盤,侵人胎兒的大腦,造成大腦障礙。鋁在體內(nèi)的增多,還會(huì)抑制孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收,可加重貧血。
孕婦不宜多吃咸魚
成魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入人體內(nèi)被代謝轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基硝胺,鼻咽部是其主要的致癌部位。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),它具有對(duì)特定器官的親和性,有很強(qiáng)的致癌性,并可通過胎盤作用于下一代。這是一種很可怕的胎毒,有可能引起胎兒畸形。過咸的食物還可引起孕婦水腫,并促使妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。因此,孕婦要少吃或不吃咸魚。
孕婦不宜多吃芒果
芒果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每100克鮮果含維生素C為56毫克,含糖11%,還含有豐富的維生素A、維生素B1維生素B2,適量礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、胡蘿卜、葉酸等。
也就是說:孕婦可以吃芒果,但由于芒果具有濕毒,而且含糖量高,所以不宜多吃。