冬蟲夏草是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，還有的人賣假貨，一般人不容易分辨出來，下面我們就來介紹冬蟲夏草的鑒別方法，并談?wù)劧x夏草大的好還是小的好等問題。
一、冬蟲夏草大的好還是小的好
冬蟲夏草有大有小，大的一根在0.4克以上，小的一根在0.2克以下，0.2～0.4克/條算是中等大小。
大的蟲草好處是蟲體肥大且很飽滿，癟草、不飽滿的蟲草少，草頭占的份量較少，蟲體占的份量較多，同等重量下所含有效成份比小的蟲草要多，服用后產(chǎn)生的治療與保健作用會(huì)更好。
但蟲草越大不代表性價(jià)比越高，如果是自己或家人服用，建議在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下購買中等規(guī)格的冬蟲夏草，價(jià)格不太高，效果很有保障，性價(jià)比很高。
當(dāng)然，太小的蟲草也不太合適，越小的蟲草有效成份含量相對越低，服用后產(chǎn)生的作用就越差，一般不建議治病使用，但可以作長期保健之用。
二、影響冬蟲夏草大小的主要因素
冬蟲夏草的大小主要取決于感染蟲草菌的幼蟲生長時(shí)間與生長環(huán)境。
每個(gè)幼蟲生長多長時(shí)間后感染蟲草菌是不固定的，但蟲草生長地域及該地域應(yīng)有的環(huán)境卻是固定的，在所有冬蟲夏草產(chǎn)地中，最適宜的環(huán)境主要分布在西藏東北部與青海東南部。
在蟲草剛剛采挖時(shí)的冬蟲夏草稱為“頭草”，而之后所采挖的中后期草，統(tǒng)稱之“二草”。頭草的子座普遍比較短小，剛剛冒出地面，子座長度大多數(shù)不超出蟲體長度，商業(yè)品相最好屬上等。
“二草”的子座(俗稱草頭、草把子、尾巴)長度適中，大多數(shù)比蟲體要略長一些，一般不超過蟲體長度的兩倍或者更長，商業(yè)品相中等或偏上，營養(yǎng)價(jià)值無差異。
三、冬蟲夏草的鑒別方法
1、規(guī)格：冬蟲夏草的蟲體長3～5m，直徑 0.3～0.8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長越粗的冬蟲夏草質(zhì)量越好。
2、足數(shù)：正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大，長可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。
3、外形：正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似“v”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)，這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。
