采集加工：在果實(shí)呈淺綠色或稍帶黃色時(shí)采收，摘下后晾3-5天，待水份大部分蒸發(fā)，縱切5-10毫米厚的薄片，曬干或陰干，或低溫烘干，密閉貯存，防止香氣散失。秋季采根，全年采葉。
性味：辛、苦、酸、平。
功效：理氣止痛，消食化痰，解酒。
應(yīng)用方劑
1．治痰氣咳嗽：佛手6-10克，水煎服。
2．治婦女白帶：佛手15-30克，豬小腸一尺，水煎服。
3．解酒：佛手8--10克，水煎服。
4．治四肢酸軟：新鮮佛手根15-24克，豬肚子一個(gè)洗凈，水適量，煮服。
5．治肝胃氣痛：佛手6克（鮮品12-15克）開(kāi)水沖泡代茶飲。
6．治食欲不振：佛手、生姜、枳殼各3克，水煎服，每日一劑。
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