芥菜芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)有哪些?

2024-06-27

芥菜苗是一種常見(jiàn)的芽苗菜品種,含有豐富的營(yíng)養成分,如黃酮類(lèi)、維生素c、維生素b等,具有抗氧化、降低膽固醇等作用。

芥菜苗種植容易,適宜春季和秋季種植,生長(cháng)周期短,能夠進(jìn)行多季連作。下面我們介紹一下芥菜芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn),供參考。

芥菜芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)

(1)選種及處理

選飽滿(mǎn)、有光澤、純度好、凈度高的種子,將種子裝入紗布袋中,并用涼水打濕,而后放到25~30℃的溫水當中,水量為種子體積的4倍,浸4小時(shí)。取出種子陰干2小時(shí)。用熱毛巾包裹好置于25℃恒溫箱中催芽,經(jīng)24~36小時(shí),待70%以上種子露白,即可播種。

(2)播種

對育苗盤(pán)和基質(zhì)要進(jìn)行清洗和消毒。栽培盤(pán)可用標準塑料育苗盤(pán)60厘米×25厘米×12厘米,將基質(zhì)鋪在育苗盤(pán)底部。將已出芽的種子均勻撒播,每盤(pán)10~15克,播后覆蓋一層基質(zhì),噴透水。

(3)管理

芥菜芽苗菜生產(chǎn)要求陰暗的環(huán)境,光線(xiàn)不能過(guò)弱,也不能過(guò)強。芥菜芽苗菜生長(cháng)前期需水量較小,生長(cháng)中后期需水量較大。要小水勤澆,一般每天噴水3~4次,高溫、干旱季節要增加澆水次數,低溫、陰雨情況下要減少澆水次數。芥菜芽苗菜生長(cháng)適溫為20~25℃,注意保持溫度。當芥菜芽苗菜高2~3厘米、子葉展開(kāi)、真葉顯露時(shí)即可采收。

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