加州鱸魚卵近球形,產(chǎn)入水中,卵膜就迅速吸水膨脹,呈現(xiàn)黏性,常黏附在魚巢的水草上或池壁、石塊、磚頭上。受精卵保留在產(chǎn)卵池中孵化。在水溫20-22℃時(shí),孵化時(shí)問31-33小時(shí),當(dāng)水溫17-19℃時(shí),需52小時(shí)才能孵出魚苗。人工孵化方法,據(jù)試驗(yàn)采用水泥池加微流水或用網(wǎng)箱在水質(zhì)清新高溶氧池中進(jìn)行靜水孵化的辦法較好,受精卵的密度一般是每平方米10000粒左右。
剛孵出的魚苗受雄魚保護(hù)。但當(dāng)魚苗長到2cm左右時(shí),又可被雄親魚吞食。因此,魚苗孵出后幾天內(nèi),要把產(chǎn)卵后的親魚捕起放入親魚池精養(yǎng),用產(chǎn)卵池培育親苗?;蛴檬殖W(wǎng)把魚苗撈起,另池培育,如果魚苗在有親魚的池中培育,往往會被親魚吞食。