南美白對(duì)蝦具有生長(zhǎng)周期短，養(yǎng)殖效益好等優(yōu)點(diǎn)，是當(dāng)前各地水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)重點(diǎn)推廣的主要對(duì)蝦品種，養(yǎng)殖規(guī)模正不斷地?cái)U(kuò)大，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。
筆者根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勷B(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的七大注意事項(xiàng)。
1、池塘設(shè)施
池塘大小以每口5－10畝為宜，太大或太小均存在一定的缺陷。蓄水高度保持在1－1．5米之間，根據(jù)各個(gè)階段的不同需要隨時(shí)可調(diào)控。
必須清除池底淤泥，陳年的淤泥一般都含有較高的氨氮和亞硝酸氮，對(duì)魚蝦生長(zhǎng)有害，再者淤泥太厚也不利于勞作。
必須有充足穩(wěn)定的水源，池塘不能漏水，同時(shí)要考慮進(jìn)排水的方便。
2、池塘消毒
投苗前每畝投入5千克漂白粉或0．75千克濃度為75%的硫酸銅，浸泡3－4天后，每畝施50－60千克生石灰后再進(jìn)水至60公分深度，浸泡3－4天后排干，曬干后再進(jìn)水投苗。
若是以前養(yǎng)過(guò)蝦的多年舊池，消毒工作須做得更充分細(xì)致。其間可增加消毒一次，每畝用10千克茶籽餅浸泡潑酒或其他殺菌劑潑酒。
3、水質(zhì)增肥措施
投苗前對(duì)水體餌料生物的培養(yǎng)極為重要，可投施發(fā)酵糞肥或復(fù)合肥，另外投施適量的尿素。
亦可兼施生物肥，可增強(qiáng)水體有益菌的繁殖，提高水體生物餌料的繁殖能力。
4、苗種的投放
苗種的選擇極其重要，目前蝦苗的培育與養(yǎng)成一般都是相互分離的，也就是養(yǎng)殖戶一般都是向培苗者購(gòu)買苗種進(jìn)行投養(yǎng)。
在選購(gòu)蝦苗時(shí)應(yīng)對(duì)其產(chǎn)地來(lái)源、親蝦的健康狀況作充分的觀察了解。選用苗種時(shí)還應(yīng)觀察其個(gè)體大小是否勻稱，顏色是否一致，活力要強(qiáng)。
