黃粉蟲又名黃粉甲，屬昆蟲綱，鞘翅目，擬步甲科，粉蟲屬，原為一種倉儲害蟲。在昆蟲分類學上隸屬鞘翅目，擬步行甲科，粉甲屬。俗稱面包蟲，營養(yǎng)成分高居各類活體動物蛋白之首。故被譽為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”，是一種高蛋白高鈣高營養(yǎng)的食用昆蟲。國內(nèi)外動物園都用其作為繁殖珍禽，水產(chǎn)的肉食飼料。近年來，逐步為開發(fā)為寵物飼料，以及應用于人類的高級營養(yǎng)食品。
黃粉蟲養(yǎng)殖因其投資少、適應能力很強、經(jīng)濟效益高、飼料來源廣、飼養(yǎng)設施簡單、技術(shù)簡單易學、易于工廠化和家庭養(yǎng)殖等特點被昆蟲專家稱為是繼“家蠶”和“蜜蜂”之后的第三大昆蟲產(chǎn)業(yè)。據(jù)有關(guān)專家研究表明，昆蟲活性蛋白不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質(zhì)、抗菌肽防御素和外源性凝集素。還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素、不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，且與人體的正常比例－致，很容易被吸收和利用。黃粉蟲規(guī)模生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化項目是全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計劃的重點資助項目。已被列為全國4050工程重點發(fā)展項目和全國星火計劃項目。養(yǎng)殖黃粉蟲巿場前景誘人，是－項城鄉(xiāng)發(fā)家致富的好門路。本集團現(xiàn)供應的黃粉蟲是中國農(nóng)業(yè)研究所中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學會高級專家中心的有關(guān)專家經(jīng)多年培育的黃粉蟲新品種，該品種具有高繁殖力、短生產(chǎn)期、個體大等特點。
冬天天氣寒冷溫度很低，黃粉蟲養(yǎng)殖到了一個新的階段，北方廣大養(yǎng)殖戶特別關(guān)心的這個問題，現(xiàn)在我們把冬季養(yǎng)殖經(jīng)驗總結(jié)一下，僅供參考。
1、必須做好房屋的密封。
冬季北方天氣較冷，而且風大，房屋的密封非常重要。一般可采取釘塑料布的方法，有條件的也可打草簾用于封窗。門口必須用棉簾遮擋，防止人員出入頻繁帶走熱氣。如幾間房屋為－棟時，應將幾間房屋之間打通，封閉不用的門，各間之間應用棉簾遮擋。必要時可設二道門，以減少冷空氣直接進入室內(nèi)。
