鴨梨幼樹(shù)生長(zhǎng)健壯，樹(shù)姿開(kāi)張，進(jìn)入結(jié)果年齡較早，一般4～5年開(kāi)始結(jié)果，盛果期后產(chǎn)量容易下降。
鴨梨萌芽率高，成枝力弱。長(zhǎng)枝短截后萌發(fā)1～2個(gè)長(zhǎng)枝，其余基本為短枝；經(jīng)過(guò)緩放后，側(cè)芽大部分能形成短枝，并容易成花結(jié)果。短果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，易形成短果枝群，短果枝群壽命長(zhǎng)，結(jié)果穩(wěn)定，是鴨梨的主要結(jié)果部位，應(yīng)注意適當(dāng)回縮復(fù)壯。
鴨梨樹(shù)形要依據(jù)栽植密度確定，稀植條件下適宜的樹(shù)形為主干疏層形或多主枝自然形，密植園可采用紡錘形。幼樹(shù)期盡量少疏枝或不疏枝，對(duì)選留的骨干枝多短截，促使快速擴(kuò)大樹(shù)冠；其他枝條可以全部緩放，一般第2年就可以結(jié)果，也可以多截少疏，撫養(yǎng)樹(shù)體，以后再緩放結(jié)果。
盛果期以前，多緩放中枝培養(yǎng)結(jié)果枝組。進(jìn)入盛果期以后，對(duì)結(jié)果枝成串的枝條適當(dāng)回縮，集中養(yǎng)分。結(jié)果枝及短果枝群注意及時(shí)更新，每年去弱留強(qiáng)、去密留稀，剪除過(guò)多的花芽，留足預(yù)備枝。
鴨梨成年樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)弱，豐產(chǎn)性又強(qiáng)，要加強(qiáng)土肥水管理，保持健壯樹(shù)勢(shì)，要保持樹(shù)上有一定比例的長(zhǎng)枝，主枝延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)量在40～50厘米，長(zhǎng)枝少則果個(gè)小，故成年鴨梨樹(shù)的長(zhǎng)枝要多截、不疏。
鴨梨果枝成長(zhǎng)容易，坐果率高，控制負(fù)載量非常重要，過(guò)度結(jié)果，會(huì)造成大小年結(jié)果，因此，控制花量和過(guò)多結(jié)果，是此期修剪的主要任務(wù)。鴨梨具較強(qiáng)的更新能力，老梨樹(shù)更新可取得較好的效果。
由于鴨梨成枝力弱，在幼樹(shù)期要用主枝延長(zhǎng)枝剪留旁芽的方法促生分枝，適當(dāng)增加短截的比例，刺激中長(zhǎng)枝的形成。在進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)每年適當(dāng)短截一部分外圍枝，以促進(jìn)中長(zhǎng)枝的形成，保持中長(zhǎng)枝一定比例，以便維持生長(zhǎng)勢(shì)，穩(wěn)定結(jié)果。
密植園的修剪主要是控制樹(shù)高，樹(shù)冠大小應(yīng)控制為株間交接量少于10%，行間留有足夠的作業(yè)空間。合理調(diào)節(jié)大中型結(jié)果枝的密度。大中型枝所占的比例宜小，大體應(yīng)控制在總枝量的20%以內(nèi)。
另外，鴨梨容易形成小枝，在修剪時(shí)應(yīng)注意培養(yǎng)大中型枝組。鴨梨干性強(qiáng)，中干過(guò)強(qiáng)抑制基部枝的生長(zhǎng)，不利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。
