牛血
味咸,性平,無毒。主解毒利腸,治金瘡折傷垂死,又下水蛭。煮后拌醋吃,治血痢便血。
牛髓:
味甘,性溫,微毒。主治補中,填骨髓,久服增壽。安五臟,平三焦,續(xù)絕傷,益氣力,止泄痢,去消渴,都以清酒暖服。平胃氣,通十二經(jīng)脈。治瘦病,用黑牛髓、地黃汁、白蜜各等份,煎服。潤肺補腎,榮澤肌膚,調(diào)理折擦損痛,十分好。
【附方】
補精潤肺,壯陽助胃:煉牛髓200克,胡桃肉200克,杏仁泥200克,山藥末250克,煉蜜500克。同搗成膏,以瓶盛,湯煮1日。每服1匙,空心服之。
治瘦?。汉谂K韬偷攸S汁、白蜜等份。做煎服。
治勞損風(fēng)濕:牛髓、羊脂各2000毫升,白蜜、姜汁、酥各3000毫升。煎3上3下,令成膏。隨意以溫酒和服之。
治手足教裂:牛髓敷之。
牛腦:
味甘,性溫,微毒。主治暈眩消渴,脾積痞氣。潤皴裂,則加入面脂中用。牛死于熱病的,不要食用它的腦,不然會使人腸生結(jié)塊。