如何保存大米是很多家庭都面臨的一個現(xiàn)實話題。下面我們了解一下大米保存方法,效果很不錯,今天我們在這里介紹一下,供大家參考。
1、花椒防蛀法
用花椒30粒,水適量,在鍋中煮沸、待涼。將盛米的布袋,浸泡1小時,取出晾干,把大米倒入布袋里。
再用紗布縫成小袋3只,每只袋裝花椒10粒,分別放在米袋的上、中、底部位,扎緊袋口,放置陰涼、通風處,既能防霉,又能驅(qū)鼠、殺蟲,使大米安全過夏。
2、海帶防霉法
將海帶和大米按重量1:100的比例裝在一起,過一星期取出海帶曬干,然后再放入米中混裝,可殺死米蟲,保持干燥。
3、草木灰吸濕法
在米缸的底層,撒上3厘米厚的草木灰,上面鋪一張白紙和一片紗布,周圍墊實,然后倒入晾干的大米,密蓋容器,置容器于干燥陰涼的地方,也是防霉的良法。