花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，人們一般都把它作為油料作物，但你有所不知，花生的功效與作用其實(shí)是秀多的，今天我們談?wù)劵ㄉ乃幱脙r(jià)值有哪些，供朋友們參考。
一、花生的藥用價(jià)值
花生藥用價(jià)值很高，能防病治病?；ㄉ?、種皮，果殼、莖葉，油都可入藥。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為花生味甘性平，主要有瀾肺、和胃，止血之功效?？芍卧锟?，反胃、腳氣、乳婦奶少和出血等癥。花生還可治營(yíng)養(yǎng)不良，脾胃失調(diào)，咳嗽、痰喘，可治乳汁缺、血小板減少病。
花生外殼，含有降低膽固醇的成分，可用水煎煮后濃縮食用，臨床試驗(yàn)，對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化，高血壓和降低血清膽固醇取得良好效果。
花生葉含有降血壓有效成分，用鮮葉煎水代茶喝，可治高血壓、心臟病并有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)頭痛、失眠等癥也有一定效果。
二、花生的功效成分
據(jù)分析化驗(yàn)，每100克花生含蛋白質(zhì)26.2克、脂肪29.2克，碳水化合物22克，熱量546千卡，鈣67毫克，磷3.78克，鐵1.9毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素1.03毫克，核黃素0.11毫克，煙堿酸10毫克，抗壞血酸2毫克。
花生具有飽和脂肪含量低，又不含膽固醇等特點(diǎn)。
三、有關(guān)花生功效作用的幾個(gè)配方
1、用帶紅衣的花生米，在米醋中密封浸泡7天，每晚臨睡前嚼碎吞服2～4粒，連服7天為一療程，具有降壓作用，可治高血壓。
2、把花生殼洗凈曬干壓碎，每日一次一小把熬沸，濾去殼渣，摻入白糖當(dāng)茶喝，可治血管硬化及高血壓。
3、用新鮮的花生葉100克，每天熬水摻白糖喝，可治肝風(fēng)頭痛，并有降低高血壓的作用。
4、用花生米衣（紅皮最好）250克，紅棗250克，加適量糖，用水煎沸，分5天服完，也可將花生炒食，3次／日，每次60克，連食7天為一療程，可治血小板減少。
5、用花生秧及葉各30克，水煎服，3次／日，可治高血壓中風(fēng)。
6、花生仁25克，每晨空腹吃，可治胃痛吐酸水。
7、花生仁、紅棗各60克，煎湯連吃帶喝，2次／日，連服7日，可治慢性腎炎。
8、花生米60克，苜蓿80克(洗凈)，水煎內(nèi)服，2次／日，花生米隨便吃，可治小兒軟骨病。
