我國紅茶產(chǎn)地也十分廣泛，主要的紅茶有安徽祁門紅茶，云南的滇紅，福建的正山小種等。其茶性溫和，屬中性茶，老少婦孺咸宜。下面我們談談紅茶的功效與作用。
1、紅茶的養(yǎng)胃護胃的功效
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)，保健效果好，可養(yǎng)人體陽氣，生熱暖腹，消食開胃，增強人體的抗寒能力。
紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后，茶多酚的含量大大減少，對胃的刺激性不強，不會出現(xiàn)喝綠茶時的胃部不適感。
在紅茶中加點糖或牛奶，能保護胃黏膜，消食暖胃。胃寒、胃潰瘍患者不妨多飲用加糖紅茶。
2、紅茶的消炎殺菌的功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素類能抑制和消滅病原菌。用紅茶漱口可防病毒引起的感冒。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益。
3、紅茶的利尿消腫的功效
紅茶中的咖啡堿能擴張腎微血管，抑制腎小管對水的再吸收，增加尿量，有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等，以緩解心臟病或腎炎造成的水腫。
4、飲用紅茶注意事項
雖然紅茶不像綠茶那樣具有較強的刺激性，但這并不意味著可以隨意地飲用紅茶，喝紅茶也有一定的講究。
1紅茶中依然含有多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，特別是存放時間較短的紅茶，這些物質(zhì)對腸胃依然有一定的刺激作用，有慢性胃腸道疾病患者不宜飲用紅茶。
2紅茶中依然合有咖啡堿、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，因此仍然不宜睡前或者空腹飲用。
