隔夜茶能喝嗎?隔夜茶致癌是真的嗎?(2)

2021-11-07

2、忌飲燙茶:太燙的茶水,對人的咽喉、食道和胃刺激太強(qiáng)烈,如果長期飲用太燙的茶水,可能會(huì)引到咽喉等器官的病變。

3、忌飲冷茶:溫茶、熱茶,能使入神思爽暢,耳聰目明。冷茶,對人身體則有滯寒、聚痰等副作用。

4、忌飲濃茶:濃茶含咖啡因、茶堿多,刺激強(qiáng),容易引起人頭痛、失眠。

飲茶十大忌諱

5、忌沖泡時(shí)間太久:沖泡時(shí)間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化。不僅茶湯色暗、味差、香低、失去品嘗價(jià)值;

6、忌沖泡次數(shù)過多:頭開茶湯可含水浸出物50%;二開茶湯含水浸物總量30%;三開茶湯含水浸物總量10%;四開茶湯都只有1%-3%,再多次沖泡,就會(huì)使茶葉中的某些有害物質(zhì)也會(huì)浸出。

7、忌飯前飲茶:飯前飲茶,沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)功能下降。

8、忌飯后立即飲茶:茶中含有大量柔質(zhì),與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用,影響人體對蛋白質(zhì)吸收和鐵質(zhì)的吸收。

9、忌用茶水服藥:茶葉中含有大量鞣質(zhì)可以分解成鞣酸,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙藥物吸收,影響療效。所以,俗話說:“茶葉水解藥”。

10、忌飲隔夜茶:因隔夜茶,存放時(shí)間太久,使茶中維生素喪失;而且茶內(nèi)的蛋白質(zhì),糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌的養(yǎng)料。

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